※ [本文转录自 Food 看板] 作者: PUKIT (筱优) 看板: Food 标题: [食记] 半岛酒店巧克力 时间: Sun Jul 27 10:05:42 2008 前几天在香港机场刚好看到他们的柜 於是就买了九颗~(其实只看英文我也不知道那是半岛酒店巧克力><) 我不是买那种已经包好的礼盒 我是自己选择口味 想说这家巧克力大名鼎鼎 而且价格跟godiva差不多 所以抱着非常高的期待，觉得应该能够有一些惊喜..... 经典苦味巧克力 这是店员强力推荐的一款， 一咬下去 天啊!!!!!!! 里面竟然是液态的!!!!!!!! 我完全没有预期到 结果衣服被喷到很多巧克力 唉 但这也不是重点 重点是， 里面流出的内馅 带有榛果酱的味道 而且非常非常非常的甜 整颗吃完後 我实在搞不懂为什麽这颗要称作"苦味巧克力" 至於整体来说 ，我非常不喜欢 尤其壳感很重，内馅又过於液态 里外口感落差很大 当然我本身就不喜欢巧克力内馅过於汤汤水水 这也有关系 草莓巧克力 球状，外层沾有类似你买蜜饯表面会放的糖霜 以外观上来看，很讨喜 而我选这颗巧克力也有一个原因就是 我认为草莓口味的巧克力 基本上是一个被做到烂掉的口味 意思是 各家做出来的都大同小异 像Laderach的草莓巧克力 也非常非常普通 吃的出来就仅仅是高级一点的草莓酱 所以我也期待着 半岛酒店的草莓巧克力是否有特别之处 结果 我发现我错了 吃下後 马上在我脑里面浮现的是 杜老爷草莓冰淇淋................... 天啊 那个味道 实在太相似了...... 老实说 比Laderach的好 但整体而论 正如我说的 草莓口味就是那样 真的大同小异 咖啡巧克力 外层批覆的巧克力，非常化口 一碰舌间就融化 但内馅的咖啡味并不强烈 而且口感也蛮乾的 外型上这颗巧克力是很精致可爱的 但吃起来 就非常的一般 开心果巧克力 壳感明显，内馅的开心果味道浓郁 至於甜度 对不起 我觉得这颗已经爆表了 令我舌头有种麻麻的感觉 非常不舒服 杏仁巧克力 一样的，你依然可以非常顺利的用舌尖就融化了外层的巧克力 而马上品嚐到内馅 内馅依然偏乾 而且过於甜腻 上面的杏仁我觉得也有点软掉的迹象 吃下去并不是"咖渣咖渣"的口感~ 吃了五颗 我实在已经吃不下去了 整个舌头已经被甜到麻木了 而且浑身不舒服 尤其是那颗经典苦味还有开心果巧克力 他们的内馅真的是 非常非常的甜而且腻 整体来说 我只能用失望两个字 如果以那样的价格来比 法芙那都是大胜的 而以口味来说 我觉得也并无特别之处 似乎很容易找到同等级但价格又便宜许多的品牌 至於巧克力外型 中规中矩 比起godiva五彩缤纷的巧克力外型 又逊色很多 恩 总之，我对半岛酒店巧克力是一点兴趣也没有了 而且那种甜腻感，至今依然挥之不去...... --

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