网志版 http://0rz.tw/584nn 这款是我老姐推荐的 也是Amedei中她比较喜欢的一款 在她的感觉中 Chuao或是porcelana都没有这款TOSCANO来的好吃 当然这款TOSCANO也是获奖无数啦 但是不管在网路或是报章杂志中 始终没有比Chuao跟porcelana来的受瞩目 因为chuao或是porcelana都是使用委瑞内拉chuao的稀有顶级巧克力豆 但是为何我姐的评价反倒是TOSCANO要来得高呢 就让我的嘴巴来嚐嚐看吧XD(谜之音--说穿了 你就是想吃而已嘛) 这款TOSCANO在刚入口时 就和porcelana没有太大的差异 都是浓浓一股焦糖 香草的甜味直冲脑门 但是後续的味道 就有了极大的不同 这块巧克力神奇到竟然几乎就只有一点点的酸味 巧克力豆本身的强烈香醇感 占据了大部分的味道 还有黑巧克力所固有的苦味 也是主要的味道之一 感觉这颗巧克力组成是80%的巧克力本色(香味苦味) 另外快20%就是刚开始吃到的甜味 还有加上一股来势不小的烟燻味 最後还有小部分的酸味跟花香感 一整个就好像我们每天在呼吸的空气一般 让人会想去忽视他 但是又是生活中绝对不能缺少的元素 感觉这颗巧克力就是这麽不抢眼 但是吃过之後 那调和的恰到好处的味道却是回味无穷 令人无法自拔 我想这就是这款TOSCANO的魔力所在吧 -------------------- 同场加映 amedei chuao & porcelana http://0rz.tw/f94jd --

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