作者kittynicky (嘉)
站内chocolate
标题[自制] 超简单又好吃的巧克力
时间Fri Jul 4 23:43:53 2008
第一次po做法,请大家多多指教
其实是自己瞎搞的,不过还蛮好吃的耶
我试做了三次唷,今天最成功
材料:
巧克力砖(我用的是家里剩下的蓝山咖啡口味)
消化饼(增加口感的秘密武器就是...)
炼乳(可加可不加,可是我好喜欢)
材料好像就这样,很简单
方法:
1.切碎消化饼放到容器里(容器可以是铝薄纸折成的小盒子),要舖平均
2.融巧克力,我是直接放锅子用瓦斯炉小火距离十公分左右,溶化的很快唷
3.把融好的巧克力倒在装了碎饼乾的容器里舖平,注意不要有气泡,要盖过每个饼乾
4.用小汤匙弄平表面,随意淋上炼乳,不要太多,因为炼乳不会凝固!
然後送入冷冻库10分钟就好罗,拿出来切块,品尝~~~
造型可以随意,也可以在制作的时候就用成一块一块的,重点是有消化饼的口感很好
吃起来很像巧克力球的味道,好吃!
大家可以试试看喔,超简单的吧!
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◆ From: 218.160.83.169
1F:推 jack0626:恩~真是个简单又方便的作法 直得~推~推~推 07/07 21:58