作者SorEK (嘎)
看板chocolate
标题[问题] Our World：Bitter Sweet
时间Fri Jul 4 15:45:44 2008
看完这部纪录片，心情一直很沉重
有兴趣的可以去找来看看
BBC 2007年的最佳六部年度最佳纪录片之一
我很爱吃巧克力 但是现在什麽VALRHONA FEODORA AMEDEI我通通不想买了
影片内容大概是说
34年来全球巧克力的市场需求节节上升，可可豆的价格却几乎维持不变
栽种可可的农人家庭需要现有收入的三倍，才能好好过着有尊严的生活。
影片中记者拿了一块巧克力给从没吃过巧克力、但却为世界知名巧克力供应商工作的
可可农吃吃看，这位农人看来非常喜爱这新奇的小零食，但是当他知道价格时几乎无
法置信，那一点小东西几乎是他的月薪......
刚刚查了一下，除了Z牌自己本来就有公平交易的部分，板上推荐的所有知名巧克力商
几乎都没有使用公平交易的可可...请问是这个样子吗?这些商品单价高昂的精美产品
只服务饕客?
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◆ From: 118.160.227.46
1F：→ papillons:这要回到两个面相来看，所谓的公平交易真的能解决剥削的 07/04 15:59
2F：→ papillons:问题，还有，是不是还未采用公平交易的，就是剥削者 07/04 16:00
3F：→ papillons:这似乎不是简单的yes or no就可以回答的问题..... 07/04 16:00
4F：→ Gaspard:要多了解这个问题还可以看《巧克力时尚之旅》 07/04 16:11
5F：→ Gaspard:另外也是有可可农自己从栽种到熔炼一个人全包的 07/04 16:12
6F：→ Gaspard:可以看我之前po的Claudio Corallo 07/04 16:12
7F：→ babyjar:巧克力、咖啡、茶叶几乎都是这样的，热带国家栽种， 07/04 23:51
8F：→ babyjar:但在欧美国家加工，如果觉得不妥，就尽量找fair trade吧 07/04 23:52
9F：→ babyjar:不过fair trade也有被厂商用来当作增加品牌道德形象的手段 07/04 23:53
10F：→ babyjar:像starbucks就是。 07/04 23:54
11F：→ papillons:starbucks的公平交易真的很单纯的就是行销手段而已 0rz 07/05 00:33
12F：→ Gaspard:而且我在想 这样的话 大概所有的香料、口味都要一并拒绝喔 07/05 06:17
13F：→ Gaspard:一般的可可的剥削问题应该比风味可可更可怕吧 07/05 06:17
14F：→ Gaspard:从使用可可的甜点饮料甚至化妆品保养品都要重新检视一下 07/05 06:19
15F：→ Gaspard:人生真的满可怕的 能喝口水似乎都是建立在幸运与不平等上 07/05 06:19
16F：→ papillons:如果我们的剥削再广一点，那现在台湾的农产品大家都不要 07/05 08:55
17F：→ papillons:吃了，对农民来说现在他们收到的价格大概打平肥料农药钱 07/05 08:56
18F：→ papillons:什麽都涨两三成，就产地收购价没太大变化阿（烟） 07/05 08:56
19F：→ SorEK:我觉得P版友这样 已经不是讨论问题的一个好方式了 07/06 16:52