精美图文版：http://www.wretch.cc/blog/oldaaron/5370483 这是一款最近购入的巧克力~ 因为里面有加入三种苺果，因此称作RED~请让小弟来介绍这款巧克力的特色~ RED在入口之初甚苦，尔後转成浓而醇的烟燻咖啡味。 在口中融化片刻，一道酸劲窜出。仔细一嚐，发现那便是第一个苺果的香味─覆盆子。 花了一段时间以後，终於嚐出来第二种苺果是草莓~ 最後一种猜不出来，看了包装才知道是樱桃~ 包装背面的成分表里写着「果乾10%」，从上面的照片可以看出来的确是很多XD 我觉得这款巧克力的特色在於同时享用两种巧克力特有的风味。 怎麽说两种呢？ 巧克力在味道上 (姑且不论香气以及细微味道区别) 大致分成两种，一种是果香类型的， 另一种是木质烟燻类型的。 果香类型嚐起来较为清新、热情奔放；木质烟燻则是浓郁、沉稳内敛。 RED的巧克力本身选用木质取向的巧克力，搭配以三种富个性的酸莓果─覆盆子、草莓、 樱桃。 让人有机会同时嚐到清新与浓郁、奔放与内敛~ 第一口很苦，第二口苦味开始转成甘醇~ 第三口苺果的香气会加入，像春天乍现的花海在口中绽放果芳~ 第四口便是完美的融合~ 浓郁的黑巧克力让整个身子都暖了起来~尤其是喉咙~~好舒服 当清新的果香气息通过喉咙时，就好像吃过薄荷後喝凉水~ 暖暖的喉咙彷佛有道沁凉的溪水流过，让人产生薄荷凉劲的幻觉~~ 非常奇妙^^~ 欢迎莅临美食&巧克力‧畲乐天地 http://www.wretch.cc/blog/oldaaron --

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