作者cloudpen (cloud)
看板chocolate
标题[食记] 巧克力不负责讲座 - 多种市面巧克力介绍
时间Tue Jun 17 21:03:52 2008
最近刚好写了一篇
图文网志版:
http://vagabond-man.blogspot.com/2008/06/blog-post_15.html
ROYCE - 香槟巧克力
包装打开是,分切成小方块的巧克力,还贴心着附上小刀,方便食用。
柔软口感的巧克力,淡淡香槟味,甜度适中,很好吃的一款~
评价 : 85分
甜度 : ★★★ (满分五个星)
苦味 : ★★
Costco 所买的 - Truffettes法国松露巧克力
刚入口略苦,慢慢会从口中散发甜味,真的是超棒的巧克力~
不过这巧克力一定要冷藏,放在手中一下就会溶化 。
评价 : 90分
甜度 : ★★★★
苦味 : ★★★
欧贝拉 - 巧克力砖
欧贝拉官网 :
http://www.opera-1995.com.tw/
欧贝拉的巧克力砖,甜度苦度都适中,属於中规中矩的一款 。
评价 : 80分
甜度 : ★★★
苦味 : ★★★
Lotte - Ghana 黑巧克力
开箱,一片片相当整齐的包装
原产地:韩国
可可亚成份:41%
价位:79元 (105g/包 21片装)
整体感很好的一款,虽是黑巧克力,因可可含量41% 所以苦度尚可。
包装相当精美,很适合拿来作为送礼的小礼物喔~
评价 : 80分
甜度 : ★★★
苦味 : ★★
7-11 买的 - 格力高夏威夷果仁脆片巧克力
委内瑞拉及加纳生产的可可豆组合成的黑巧克力,
加入榛果酱及夏威夷脆片, 双层巧克力夹心的丰富口感,让您满口留香。
相当软的巧克力,也相当容易溶化,就是还没溶你口,就溶你手了~
无啥苦味,但是有些过甜了,不会想一直吃的一款 。
评价 : 70分
甜度 : ★★★★
苦味 : ★
不二家 - 法式杏仁纯巧克力塔
甜度适中的杏仁巧克力塔,口感脆甜,相当耐嚼的一款。
评价 : 85分
甜度 : ★★★
苦味 : ★★
法国1848咖啡黑巧克力片
巧克力片上就写着"1848" 外观相当好辨认。
甜度适中的巧克力片,带有些咖啡香,略苦,是种属於大人的口味 。
评价 : 80分
甜度 : ★★★
苦味 : ★★★
德国首选66%辣椒黑巧克力片
包装说明 : 黑巧克力加上辣椒,独特的口感,
您一定没嚐过,试试看这样不可思议的滋味吧!
巧克力内里面有着细细的辣椒粒,入口後,
有微微的辣味从舌头窜出,相当特别的一款。
评价 : 80分
甜度 : ★★
苦味 : ★★★
巧致屋 - 手工生巧克力
软绵绵的口感跟棉花糖相似,有略苦及苦的两种口味,
甜度较低,苦味较高,?於可可含量相当高的一款。
评价 : 80分
甜度 : ★★ (口味苦的甜度:★)
苦味 : ★★★★ (口味苦的苦味:★★★★★)
近一年来所嚐的巧克力 跟大家分享经验~~
--
白色天空
http://whitenusky.blogspot.com/
网路鱼丸
http://fishballnet.blogspot.com/
cloud的资讯杂货舖
http://cloudpen130.blogspot.com/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.133.86
1F:推 wumc:之前有订过巧致屋的特苦生巧克力,还不错,但还是有点点点甜 06/17 22:22