Mobile01有图版 http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=181&t=660742 -- 从小时候就爱吃巧克力的我，一开始当然是先从甜的开始喜欢罗 M&M巧克力、健堂出奇蛋、大波露等等，都是平价又甜甜的巧克力 直到开始有了一点经济能力後，接触了手工巧克力 并且开始喜好品尝可可最原始的苦涩味及淡淡的可可酸味 比方说有名的Godiva, Mary's, 等 但是价位都高不可攀 直到最近在网路上及报章杂志上都小有名气的七见樱堂开始有实体店面後 我才接触到这家日式风味的手工巧克力店 正逢和女友的交往纪念日，而她也很爱吃巧克力 所以除了送礼以外，我也自己跟着一起分享罗，哈哈 话不多说，来看照片吧 ---------------------------------------------- 当天店内的巧克力还蛮多样化的，因此就开始选礼盒的样式罗 原本是要买550的酒风礼盒 但是刚好前几天领薪水，又被店员生火，於是... 就买了所有礼盒中最贵的御八重金多福 虽然贵 但是质感一整个很棒，虽然外表没什麽装饰 但这种单调的日式奢华风正是七见樱的特色(上面那颗是施华洛世奇水晶...) 另一个角度看 外包装袋也一样是维持一贯的简朴风 最後就是万众嘱目的开箱罗!!! 从左上第一个往右数，分别为(数量众多，请在每个品项里自行加入"巧克力"三字) 清酒、牛奶生、格兰玛丽、椰奶、苦味生、蓝山咖啡 伯爵茶、百香果、威士忌、薄荷茶、抹茶、爱尔兰奶酒 蜂蜜生、焦糖玫瑰、义式espresso咖啡、核桃、茉莉绿茶、榛果 草莓、梅酒、兰姆酒生、柠檬、白兰地、覆盆子 由於听朋友说，七见樱最有名的就是酒类和茶类的巧克力 因此礼盒中我就挑了比较多的酒味和茶类巧克力 接下来就一一来看近照罗 (照相机与照相技术不好，请多见谅>_< 首先是清酒巧克力 清酒巧克力其实在国内还真不常见，小弟自己觉得清酒和巧克力搭起来的感觉很怪 但吃下去的感觉非常奇妙，先是烧酒滑顺的口感，等到吞下去以後，却有股酒味的後劲 而巧克力的味道则是在扮演调适的角色，让口感不会那麽刺又辣，使得口感提升 再来是牛奶生巧克力 味道...有点像健达巧克力 但可可和牛奶的浓郁味都比健达巧克力高，算是大众口味吧，偏甜 格兰玛丽巧克力 巧克力内馅用的是格兰玛丽干邑甜酒(Grand Marnier Cordon Rouge) 而上面的橘皮原本还以为是装饰，但入口後，它的味道非常明显 除了橘皮的淡苦味外，还有甜酒带来的果香味，在酒类巧克力算是酒味较不重的一款 椰奶巧克力 原本以为是单纯的椰奶粉与巧克力调配 但切开看的时候却吓到了! 没想到里面居然也是酒与巧克力和成的膏状物，查了一下DM後才发现 原来是椰子酒，而外面则是椰子丝碎片 吃下去後的口感很好，有点嚼劲，再加上椰奶味，香味容易余绕在口中，非常有特色 苦味生巧克力 小弟个人比较喜欢吃偏苦的生巧克力，因为这样才能吃出可可的原味 而这款苦味巧克力可可浓度大概是60%~70% 可可原有的酸涩味与苦味表现的一览无遗，但若吃不惯的人可能会觉得想吐吧 蓝山咖啡巧克力 上面的咖啡豆我原本以为是真的，结果是用巧克力做的装饰，蛮有感觉的 由於小弟平常不喝咖啡，所以吃起来实在无法品尝出个中滋味 仅能说，我只分辩的出有咖啡的味道 伯爵茶巧克力 这款巧克力我非常喜欢!!尤其是因为伯爵茶的茶气相当芬芳 而由於巧克力本身是用高浓度的可可调制，因此味道并不会盖过伯爵茶 反而是更映衬出伯爵茶的茶味，非常好吃!! 百香果巧克力 它的内馅也非常特殊 对我来说有点偏酸及偏甜，因为我渐渐的很不喜欢吃甜的 但对於爱吃甜及水果味的人，这款巧克力应该是很棒的单品 威士忌巧克力 讲到酒就绝对不能忽略威士忌 七见樱采用的是苏格兰的麦卡伦12年单一麦雪莉酒 无论是威士忌的特殊酒味以及後劲，都不得不让人屈服 但虽然这款巧克力在七见樱的所有酒味巧克力中味道算重的 可是若跟其它家的酒味巧克力比，则又多了一层滑顺而不刺激的口感 因此对於不敢品尝酒类巧克力的人算是多一种机会可以尝试吧 薄荷茶巧克力 吃下去时除了有和其它茶巧克力一样拥有的浓郁茶香外 口中更多了一股薄荷的甘爽清凉味，在口感中也算是蛮特殊的单品 抹茶巧克力 据许多网友说，抹茶巧克力是七见樱堂最具代表性的一款巧克力 也是它们的招牌口味，几乎每个人来买必带一颗以上的抹茶巧克力 而传说中的三道味道口感，其关键就在巧克力的层次吧! 最外面的抹茶粉-->外层的白巧克力壳-->内层的抹茶苦甜巧克力 吃下去後，感觉真的很棒，口感层次分明 首先是最外围的抹茶香气，然後是抹茶本身的甜味，最後是巧克力的甘甜味 经有在自己做手工巧克力的朋友说 这种外面有裹一层白巧克力球壳的制作成本相当高 但却能引出不同层次的口味，算是高级逸品了 -- 呼，一口气吃太多巧克力啦，虽然两个人一人吃一半 但是吃太多还是会腻，所以开箱文就暂时写到这边罗!! 待明後天再将这金碧辉煌的御八重金多福再度开箱罗!! 谢谢收看!!(应该不会再有下次了，这礼盒让我小朋友离家出走了T_T) -- ▂ 〈 ╱ ▍ ╱█/ ╱ ▍ ⊕ ● ︳ ▍ ⊕ ︳ ▍ ⊕ 『因为踢，所以不断前进』 ︳ ▍ # NTU Civil Football Team - Misoshiru --

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