【AOKI 巧克力霸系列：抹茶象牙、芝麻黑、七十五趴厄瓜多纯】Tab ivoire macha, noire sesame, et pure Equateur 75% http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar/16859870 Tab. ivoire macha 抹茶象牙（抹茶白巧克力） Creme, glucose, chocolat blanc, poudre de the vert 此为抹茶和白巧克力的组合， SIZE相当迷你，只有四十公克。 这款巧克力还没入口就让人震惊， 吃了之後更是让人感觉不舒服， 简直是超级无敌大地雷， 可以说是有史以来吃过最难吃的巧克力， 也让抹茶控相当失望， 几乎已经（说不定会）想要直接写信跟AOKI本人反映。 一打开包装就急速传来类似塑胶的味道， 小的数度怀疑是可能是来自不良包装的关系， 不过数度检查之後竟然发现这是巧克力本身的味道， 还没入口就让人心中产生极大疑虑。 有一种诡异的、称不上是巧克力味道的甜， 然後跟抹茶无关、也跟巧克力无关的苦涩刺激性味道占满了喉间， 然後一开始闻到的塑胶味又冲上了鼻腔。 我已经检查这块巧克力的制造日期不下N次， 确定她形式上尚未过期。 如果不是坏掉变质的话， 这块巧克力绝对是失败中的失败 Tab, noire sesame 芝麻黑（白） Chocolat noir 70% minimum, sesame noirs & blancs AOKI的芝麻口味macarons吃起来有花生糖的味道， 东西合并的味觉感受其实并不坏， 让人对於西式甜点吸纳日式素材的创意充满了期待。 不过，这一块巧克力却是没有芝麻味的巧克力， 简单来说两者根本没有融合在一起， 巧克力是巧克力， 芝麻是芝麻。 起初这块巧克力还蛮香的， 但一入口马上就感觉到苦涩味道， 渐渐出现咖啡香味， 然後才出现酸味， 紧接着就是在酸苦两种味道之间变换， 表现上是直接而有点呛人的。 至於芝麻的部分， 要等到巧克力几乎融化完之後， 用咬芝麻粒的方式才能感觉到「原来这巧克力里面有芝麻啊﹌」 也因此，这款巧克力的巧克力和芝麻们可以说是同床异梦的结合。 Tab. pure Equateur 75% 七十五趴厄瓜多纯 Cacao d'Equateur, sucre, graines de feve de cacao 这款巧克力表面洒上巧克力豆碎片， 唯一的优点是漂亮， 但实际上阻碍了巧克力的融化， 加上巧克力豆本身并没有味道， 吃起来活像是一块掉到砂石里的巧克力。 --

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