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看板chocolate
标题[转录][集气] 18度C巧克力工房
时间Thu May 29 16:55:46 2008
※ [本文转录自 Nantou 看板]
作者: Cinlody (幻月寺 泉) 看板: Nantou
标题: 18度C巧克力工房：老板想请大家帮忙
时间: Wed May 28 03:58:35 2008
【 18 度 C 恒低温．巧克力工房】
相信埔里的板胞乡民们，应该都对这间巧克力店有所印象，
在《草地状元》等节目也有专访：
http://www.wretch.cc/blog/TOPSET/11403894
老板茆先生是从小看我长大的叔叔，人很好，也很客气，
他跟我爸妈非常熟，也常常带着老婆小孩来我们家泡茶；
他性格温和又热心，很好相处。
叔叔他拥有美国西点师的职照，回来台湾之後除了自己的正职之外，
还致力於社区的烹饪教学，也在一些学校担任讲师顾问，
埔里很多面包店其实都是他的徒弟开的（例如可迪面包花园），
他对烹饪的热情满满，朋友之间有需要高级糕点等等他都会义不容辞地接手做。
在埔里这样的小镇开巧克力店，一开始我们都替他捏了把冷汗，
http://www.feeling18.us/
因为那时网购、低温宅配等等，还没有很发达，
加上埔里其实中年以上的人口偏高，巧克力的市场我们都不是很看好…
但叔叔他只是笑笑说没关系，因为他本来就没有想靠这间店赚钱。
这句话我非常相信！因为我有朋友是某餐厅的老板女儿，
她去应徵那边的工读生，叔叔他完全不介意，
还说欢迎她来学回去用在她们自己的店里，只要他知道的，他都愿意教。
这样的茆叔叔受到大家的支持与肯定，暨大的学生们也是老客户之一群，
我们问他想不想去台北开店？客人一定爆多，
而且他的价格比起同口感的专柜巧克力（以颗计价），真的算很平价了…
他也是笑笑地摇头，说有客人喜欢就好，他比较喜欢在埔里。
这样的茆叔叔，最近遇到了生命中很重大的转折，
他唯一的儿子：茆峻辅，在军中血气胸住院，之後感染肺炎，
一个月以来都在加护病房！目前虽然已安置叶克膜，但因为非常疼痛，
所以医院让他滴着镇定剂，意识是清楚的，听得到父亲说话的，
身体却完全不能动，只能动睫毛及眉毛；
老板看着儿子痛苦的呼吸，痛恨自己无能为力，只能乾着急…
他一封又一封、一遍又一遍地念大家的祝福给儿子听，
因为除此之外，他什麽也不能做…
他儿子今年就要退伍了（没记错的话应该是干训班出身），
我前阵子去店里带巧克力时，还遇到他用一贯温和的笑容跟我打招呼，
说退伍之後要回埔里帮爸爸顾好这家店，还要准备考研究所…
在这里，茆叔叔他有件事想拜托各位：
拜托各位南投的同乡，拜托每一位知道这间店的人，
给他们一些力量，给他们一些祝福，
集气也好，寄卡片到店里也好（有工读生收信），转这篇出去也好，
自己心里默祷，或是家里附近有灵庙可以去拜…
任何任何方法都好…
只求大家给他们父子俩一点支持下去的力量！
他儿子的名字是「茆峻辅」，目前在台中荣总加护病房，
大家集气的推文，我想办法会列印下来给他看，（因为他现在全心照顾儿子）
因为他们父子平时都有持续做公益，人缘也很好，
所以事发之初，法鼓山、慈济等团体的师兄师姊等等，都有四处帮他们请愿，
而周遭亲朋好友、同事等等，也都一直在关心…
老板说，因为这样，所以病情没有再继续恶化了，但是严重的程度没有变…
所以他希望有更多的力量可以推儿子一把，让他能好起来！
他说，他不是有名的人物，只是一个平凡的父亲，
虽然不知道他的请求能够传多远，但是还请大家多多帮忙…
有任何问题或是资讯、建议，都可以站内信联络我或他。
茆叔叔的手机：0933-528529（如果没接可能在加护病房吧）
我觉得这种最煎熬的时候，如果能有一些鼓励，不管是推文、简讯或卡片，
对他们来说，应该都是最好的支柱吧！
看这篇文章的人，如果你支持在地的同乡，如果你也喜欢他们的巧克力，
就给请他们一些支持吧！>_<
本篇请自由转载各处，茆叔叔以一个为人父的身份深深感谢大家！
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※ 编辑: Cinlody 来自: 122.125.1.240 (05/28 04:00)
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