http://bluepapillons.blogspot.com/2008/04/charbonnel-et-walker.html 在我还在汲汲营营把450g Godiva塞进嘴巴里的时候 又被催稿了，所以先开来吃 Charbonnel et Walker，这是大家比较陌生的名字， 他是Royal Warren/皇室保证的巧克力店，成立於1875年 ，半英半法混合的店名是来自於当时结合了英法最好 的巧克力师傅。皇室保证的店虽然不一定贵，但是这 家是真的不便宜就是了......印象中店员说最有名的 产品，就是今天蛋里的松露。 虽然两个包装方式不太一样，但是其实Walker也有近 1/3的蛋壳惨遭碎裂的命运。 後来我看了一下，是盒子的一角被撞烂（邮局Q_____Q） 所以里面撑着蛋的厚纸板破掉了 自然後面的蛋壳跟地面作亲密接触的时候 就裂了...... 内部是12颗粉红香槟松露 一样是450g的大小，15-17公分高 Godiva里面塞了23或24颗春季礼盒巧克力 Walker则是选了12颗同口味松露 根据SophieC的说法，她的小一点的Godiva只有10颗春季巧克力 「所以我後悔没买超大的，那里面应该有四十颗左右的春季巧克力。」 巧克力蛋这件事，真的越大越划算啊（茶） 其实我也很好奇，450g跟550g的Walker到底差多少 三颗松露？ 先来比较两家蛋壳的差异，Godiva入口的牛奶味比 较重，甜度比较高，而且甜度的後劲很强，Walker 的则是巧克力气味跟牛奶一半一半，融化的比较快 ，但两者皆是抓着咬手温就会融了......个人比较 偏好Walker的，因为融的比较快...... 然後是重头戏，粉红香槟松露，闻起来是草莓口味的 咬开来是这样的，真感动这不是灌模的 这是个很有趣的巧克力，外面是草莓口味的，咬起来 有点粉粉的但实际上吃不会，中间的夹心馅有很浓厚 的香槟味/酒味，有一点点巧克力味，单吃馅的话， 这是略微咸的，可是整体一起吃，甜的外壳略咸的内 里加上丰富的香槟酒味，整个一起咬，会变成很像很 像有略腌过草莓香味的香槟，很有趣，随着咀嚼，味 道会因为混合的幅度跟比例一直改变......是个很有 趣的巧克力，而且一般人应该会喜欢，以欧系巧克力 来说不是很甜。 这两个巧克力蛋之於我，Godiva的是春季collection 大集合（真的85%变成巧克力比巧克力块好吃多了）， Charbonnel et Walker的粉红香槟松露则是有如玩具 般的惊喜，都是不错的选择。 Charbonnel et Walker Ground Floor, Harrods 本系列文谢谢英国巧克力赞助商SophieC小姐 感谢各位的收看（全文完） -- 小径红稀，芳郊绿遍，高台树色阴阴见。 春风不解禁杨花，蒙蒙乱扑行人面。 翠叶藏莺，朱帘隔燕，炉香静逐游丝转。 一场愁梦酒醒时，斜阳却照深深院。 --

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