chocolate 板


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最近GODIVA在新竹开始卖冰淇淋了 真的是太太太太太棒了 就在回味这美妙的滋味的同时 也顺便挖起并且写下那久久的回忆的味道 那些令人难以忘记的味道 不只是冰淇淋,还有冰砂 回想当初在台北分别第一次与他们相遇的时候 两次都是想都没有想就下手了 毕竟这种东西对我的吸引力实在是太大了 本来想放照片的 不过想说好像也没啥好放的 就冰淇淋盒和杯子(哈) 不过还是意思意思放一下 不过就是撷取自GODIVA官网就是了 无名图文版 http://www.wretch.cc/blog/phillin&article_id=14035457 文字版: 冰淇淋: 1 经典牛奶巧克力 2 牛奶巧克力配纯巧克力碎 3 白巧克力配纯巧克力碎 (还没吃过) 4 比利时纯巧克力 冰砂,也就是巧克力冻饮,我喝过 1 红莓白巧克力 2 纯牛奶巧克力 3 薄荷纯巧克力 (还没吃过) 4 纯黑巧克力 真的很想把剩下的补齐 不过就一直没有那个特殊的冲动和机会(哈) 总括来说呢,GODIVA的东西就是甜味跟巧克力味都很强 尤其是甜味,适合爱吃甜食的人 听说对於不吃甜的人来说会太甜 不过我没有这种困扰,所以也没办法体会什麽叫做太甜腻 1 冰淇淋 ● 经典牛奶巧克力 巧克力味道非常的浓郁,配合淡淡的巧克力苦味 冰淇淋紮实的口感,就和Haagen-Dazs不相上下 但是他比Haagen-Dazs的巧克力口味多了点牛奶的丝滑触感 而且巧克力味道相对於甜味来说也占较多的比例 巧克力的顺口以及饱满度也比Haagen-Dazs好一些 所以对於我个人而言 只针对Haagen-Dazs巧克力口味做比较的话 GODIVA经典牛奶巧克力冰淇淋还是略胜一筹 ● 牛奶巧克力配纯巧克力碎 这个就是把经典牛奶巧克力冰淇淋里面加入巧克力碎片 我觉得这让冰淇淋的口感层次提升不少 柔滑紮实的冰淇淋口感中,穿插着固体口感较明显的巧克力颗粒 吃的过程中冰淇淋在口中比巧克力颗粒先软化 巧克力颗粒的触感慢慢的突显出来 因此使得整体在口中的接触感更加实在,富有变化 味道方面因为多了巧克力碎片 所以不只会感受到冰淇淋散发出的香气 当咬下巧克力碎片时,会有额外突出的味道释放 因此整体在味道上的高低起伏也很明显 总而言之,这是我最喜欢的一款冰淇淋 饶富享受与变化 ● 白巧克力配纯巧克力碎 (还没吃过) ● 比利时黑巧克力 口感大致上与经典牛奶巧克力 不同的点我想看名称也会知道就是在巧克力的百分比上 这个口味比经典牛奶巧克力还要苦些,甜味也少些(不过还是算甜) 苦味也是带有GODIVA片状巧克力一般的甘苦 就走在苦味与甜味的边界地带 同时刺激两着种味觉,算是个较深层的享受方式吧 2 巧克力冻饮 ●红莓白巧克力 就口味而言,我是觉得甜味占太大的比例了 酸味不足,巧克力味也不足,就是算满甜的一杯饮料 算是比较没有达到我个人期待的一种口味 ● 纯牛奶巧克力 这就好喝了,香浓的巧克力味道,配上滑顺的奶油,又甜又香 对於味觉的冲击非常的强烈 不过有人认为喝起来会有点卡卡的,或是刺刺的刮舌头 我是不知道什麽原因啦,而且我自己是觉得还好可以接受 虽然我知道他们说的意思是什麽意思 不过对於我来说这就像是碎冰没有打的很碎带有点棱角的感觉吧 但是整体上来说,这是个满足感十足的饮料 对於甜味以及巧克力味都是 ● 薄荷纯巧克力 (还没吃过) 我没很喜欢凉凉的感觉,所以也没去试 不过印象中好像也没看过就是了 ● 纯黑巧克力 相同的,就是巧克力百分比较高的口味 不过苦味我是觉得没有他片装巧克力和冰淇淋还要的多 或许是因为他是冰砂的关系吧 也有可能是我不是同时吃,每次状况不同的关系吧 整体上来说就像是前面冰淇淋所说的 深深的巧克力香以及较明显的苦味互相交错 是有别於较甜的口味的另一种型态 不知道哪天有这个心情写巧克力每颗的感想厚 明明星期1要考试了 现在还在这里幻想着吃这些东西 这就是所谓压力大就会想要找出口的状态吗 对了,Valrhona何时也要出冰淇淋呢(笑) --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.195.10.116
1F:推 chaseworker:这个版让我想到巧克男孩... 04/12 21:32
2F:推 NURIKO:白巧克力的可可浓度是0%喔 所以红苺白强调的是奶味^^ 04/13 00:20
3F:→ phil:原来如此 对不起我完全搞错期待了 OTL... 04/13 01:14
4F:推 NURIKO:原PO下次可以试试红苺纯 哈哈XD 04/13 02:17
5F:推 shipporu:白巧克力冰淇淋好吃唷^^里面有一些小小碎碎不知是什麽 04/22 15:06
6F:→ shipporu:嚐起来甜甜的 总之吃起来整体很棒^^ 04/22 15:07







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