第一次在这边Po 文 也希望可以跟大家分享罗 不好的地方请大家多多包涵罗 网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/yoten930&article_id=8586952 -----------------文字内容--------------------- 会知道这间店 应该是某天逛了Asileasile的这篇文章 那时候忽然间发现到 在埔里这个淳朴的小镇 竟藏有令人沉醉的巧克力 对我来说 埔里 是我第二个家 从小到大都有着许多的回忆 而这里 也有着许多的小吃让我着迷 以後在介绍 先把这篇打完吧 所以当我知道这个消息立刻跟我妹说请他去查一下在哪 利用今年的过年前往探访 并且跟朋友分享这个美味 他的地址在 南投县埔里镇慈恩街20号 外地人如果要找的话 就问人家地母庙在哪 一定都可以找的到 他的店面不大 但是很好找喔 这个师傅姓茆(同音卯) 其他的字我打不出来哈哈 好吧国文有待加强 右边的就是茆师傅 很巧的是我表哥认识他 因为茆师傅他是暨大西洋烘培社的指导老师 所以他也希望藉由这样的一间店 回馈给学校学生让他们有练习的地方 它可以选择的口味很多 而且有一些事外面不常见的口味喔 不过有的口味很快就会卖光了 要靠运气 大家可以先去他的网站看看口味 那天我们几乎每种口味都买来吃吃看 这边就跟大家来介绍一下罗^^ 这是他盒子的外包装 看起来很有质感 那种感觉 就会忍不住打开这个盒子 一窥中间的秘密 打开来罗 大家还是不知道里面是啥吧 里面附上叉子喔 将将将将 打开罗 这个就是75%的生巧克力 他的大小有点像是牛奶糖的大小 很好入口喔 一进到嘴巴里面 让他慢慢的化开 那巧克力的香气 慢慢弥漫在嘴里 吃了第一个下去後 让人忍不住又拿了第二个塞往嘴里 那苦甜的滋味 真的是让人上瘾 他这些巧克力的计价方式是用秤重的 大家别担心 盒子重量会扣掉 他的包装都是免费的喔 这边介绍几个我很喜欢的口味 这个是红茶的 (红玉茶香) 他用的是鱼池乡的阿萨姆红茶 我想这样的东西结合当地特产 真的是推销观光产业最棒的东西 吃下去有那淡淡的红茶香味 两种含有咖啡因的产品 竟然能有如此结合方式 这个里面是用覆盆子作为内馅 现在他的外型有所改变罗 我发现我真的很爱那种酸物的感觉 可以让我不断的吃下去 这是焦糖香草 里面的感觉有点像是牛奶糖 香草的味道弱了点 这时候我在想 如果里面放入香草子的话 不知道会是啥感觉 最後这是胡椒口味 你没听错他真的是胡椒口味的巧克力 他并没有恶搞 当时我对这款有着很大的兴趣 也许是因为新奇吧 我是好奇宝宝 当我吃下去的时候 My God 好微妙的组合 他没有那种辣味 取而代之的只有胡椒的香气 而他的香气沉稳的藏在巧克力的香气中间 真的很不错 他并不是只有噱头 後记 这篇时间距离现在有一个多月了吧 有的感觉已经是在回忆中了 下次有回埔里在去买来吃吃罗^^ 另外这老板人不错 有着南部人好客的热情 并且提供不错的茶给人饮用 你在那边也可以try这些口味 他也毫不吝啬 跟他聊天中 也可以感受到他对於学生 食品的热情 大家如果有去埔里 去了酒厂之後可以多半个小时逛逛这里带点巧克力走喔^^ --

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