作者sweet9 (九号甜蜜)
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标题[食记] 七见樱.酒香巧克力
时间Wed Mar 12 15:50:58 2008
图文网志版:
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七见樱
官方网站:
http://www.nksdchoco.com/
无名blog:
http://www.wretch.cc/blog/NKSDCHOCO
第一次知道七见樱,是朋友送我一包生巧克力轻巧袋。轻巧袋的样子,就白色纸袋这样。
官网的六种生巧克力口味:原味、苦甜、牛奶、莱姆酒、榛果、草莓覆盆子,我拿到的据
说有四种口味,但我一点都吃不出来…感觉都很牛奶,然後很滑顺。 orz
然後前阵子情人节,七见樱在 SOGO 一楼设临时柜,小雨去买了抹茶口味(如上图),整
个很可爱!抹茶味道没有想像的重,还是很牛奶巧克力感。(难道我真的是习惯吃苦巧克
力吃习惯了?)
後来则是很惊喜的发现,它们也有出酒类的巧克力,而且不是液状的内馅(我讨厌酒糖那
种一咬下去汁液就流出来,糖和酒完全分开的分离感),兴冲冲地就订了一盒回家跟
Gin 分享。
外盒很有质感。打开来有介绍单。然後是一整个。(图)
「醇乳」:我很期待的奶酒巧克力,据说是用我最喜欢的 Baileys 贝礼诗香甜酒混合白
巧克力做成的内馅。其实我不爱白巧克力啊(叹)味道比我想像中的奶甜(废话,不就是
奶吗?)酒味不是很明显,不过话说回来贝礼诗本来也就又甜又酒味不重,内馅是稠稠的
优格状。
「澄华」:据说是柑橘和白葡萄酒所酿成的格兰玛丽干邑甜酒(Grand Marnier Cordon
Rouge)做成的巧克力,内馅部分官网虽然说是泥状,事实上是比较像软一点的巧克力,有
很清香的橘子味,但也没有什麽酒味。
「樱恋」:被我误以为是香槟巧克力而不敢切开直接吃掉的巧克力,没有实品照。 orz
樱恋是樱桃白兰地香甜酒做成的,内馅也是比较湿软的状态,明显很香的樱桃酒的味道(
明明就是白兰地),我还满喜爱的。
「金雪」:薄薄的苦甜巧克力当「蛋壳」,蛋壳内是泥浆状的香槟巧克力内馅,我本来以
为是液状(官网这麽写)但事实上其实不太会一咬就滴下来,所以很成功的拍到剖面图。
不过比较起来是四颗巧克力里面内馅最湿软液态的了。我非常喜爱这个口味!内馅含在嘴
里有香槟因为舌头融化而流出的感觉,很香很香!
剩下的(还有8颗)还没吃,因为一次吃了四颗巧克力有点腻。
所以有机会再补充吧。 ^^"
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1F:推 toroliu:推推推~~写的很详细耶!^^ 03/12 18:45
2F:推 mydaffodil:推~害我开始流口水了.... 03/12 21:20
3F:推 choco123:呵 我很好奇你其他口味的心得是什麽说 03/13 02:10
4F:→ choco123:我是觉得他们的酒味 真的很不呛 带点淡淡的香味 挺好的^^ 03/13 02:11
5F:推 Evis:他们的酒味对我来说是刚刚好:D 03/14 14:33