----- Blog图文版 http://www.wretch.cc/blog/orlis&article_id=5660036 原文节录自 http://www.wretch.cc/blog/orlis&article_id=5479011 ------ 「伊藤久右卫门严选宇治川水系周边茶园里，於生长过程中受宇治川雾润泽孕育而成 的一番摘上质茶叶，再采行『石臼挽き』传统技法，精心研磨碾出色泽鲜活气味深厚 的浓绿抹茶。抹茶风味洗练优雅，堪称伊藤久右卫门自傲的高级逸品。」 文字来源: http://www.itohkyuemon.co.jp/category/pages.php?id=11 周边茶点无一不再三强调使用当家『石臼挽き宇治抹茶』，让原本的寻常甜食变得 出众不俗。 ★ 超浓厚 宇治抹茶生チョコレート ☆ 口感比较浓重的一款，2007年卖出三万个的伊藤久右卫门自信之作。 http://farm3.static.flickr.com/2282/2114902097_dce198339a_b.jpg 外包装非常华丽繁复，冷冻柜里每一盒都是这种包装。 该纸质不会因湿气浸润而破裂易碎，拆开後还能重覆包装使用。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orlis&b=18&f=1420474549.jpg&p=50 内盒简约但十分有气势，颇具老店大家风范。 包装十分精致，每个细节都很讲究，与中村相较有过之而无不及。 http://farm3.static.flickr.com/2003/2115705030_e87fa186c2_b.jpg 跟中村藤吉不一样的地方，即生巧克力外层还有一个密封塑胶套， 或许是怕抹茶粉散溢出吧? http://farm3.static.flickr.com/2310/2114904695_f93e6d8d7a_b.jpg 一拆封阵阵抹茶清香悄悄逸出，茶香袭人气息舒服，勾起所有过往宇治回忆。 http://farm3.static.flickr.com/2407/2131171399_81db723566_b.jpg 外表裹上一层翠绿茶粉，一入口，浓郁醇苦的抹茶香涩排山倒海袭来，於唇齿喉舌间 掀动翻滚，先是抹茶独特涩感刺激味蕾，接着柔润奶味混杂着茶苦缓缓滩漫於舌间， 奶意渐渐凌驾其上，最後由甜腻取而代之，掩藏了所有涩意，抹茶丰采散尽。 http://farm3.static.flickr.com/2235/2131172063_2872ff4c2e_b.jpg 层次变化丰覆富，前味後味截然分明，用手抓丢入口中後，还会意犹味尽地舔舔指上 沾附的剩余茶粉，色香味皆浓烈芬馥，咬开断面亦是淡茶绿色，绝不以皮相欺人。 小小的缺点是余味甜腻迟滞。 『伊藤久右卫门－宇治抹茶生チョコレート』与『中村藤吉－抹茶生ちゃこれーと』 相较，中村藤吉奶味较强，苦涩感不重质地稍黏稠，滋味比较柔和，小朋友应该敢吃， 伊藤久右卫门则是茶香生动甘涩鲜明，质地比中村藤吉稍稍顺滑一点。但初尝浓苦， 属於大人的味道。 两者共同缺点就是，後味都是很腻人的黏甜，必须搭配茶品才能冲开这股甜腻。 『伊藤久右卫门－宇治抹茶生チョコレート』20粒入り ￥1050 http://0rz.tw/993FZ 『中村藤吉－抹茶生ちゃこれーと』20个入り ￥1050 http://0rz.tw/d73Eq → 两家的回购率都是100%吧? *延申阅读* 抹茶疯 - 中村藤吉 抹茶生巧克力+抹茶クッキ http://www.wretch.cc/blog/orlis&article_id=5507575 --

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