作者pantoprazole (pantoprazole)
看板chocolate
标题Re: [问题] 有人有吃过Debauve & Gallais 的巧克力吗
时间Sun Jan 13 12:36:16 2008
您好,我不会推文,故直接回附文章(有哪位仁兄可以来教我如何推文阿?)
这是法国有名的巧克力,有名之处在於他已有两百七十几年历史,
以前为皇家御用巧克力,本店的设计也十分具有历史的意义
去法国自助游玩的人,只要喜欢巧克力的应该都会把此店列在list中
我吃过他们家的小松露,49%及70%巧克力砖,现在家里还有半罐此店里所卖的可可粉,
就我粗浅的品尝经验,我觉得小松露入口浓郁单纯但余韵不够,巧克力砖也是可以品尝
到很单纯的味道,但我总觉得body不够,也就是口感上比较单薄,或许我选到的款式
可可脂的成分不是太高,(还有代高手指教)
但你也可说这是口感比较清爽的巧克力,附上我的相簿及从菇狗大神所转载的资料
http://www.wretch.cc/album/pantoprazole
http://travel.mook.com.tw/news/news_4506.htm
※ 引述《MAXCOS (Max)》之铭言:
: 今年圣诞节去纽约时
: 应朋友的要求去上东区一间叫Debauve & Gallais
: 帮他批货,一块小小的巧克力砖就要价15块美金
: 照她说法,他去法国吃过一次就上瘾了
: 这里是他在美国的网站http://www.debauveandgallais.com/main/dulci2_tablettes.asp
: 有人有吃过吗
: 真的有那麽好吃吗
: 因为我是男生比较少吃甜食
: 无法了解他的魅力所在
: 希望哪个吃过或是知道这间店的大大解惑一下吧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.68.96.60
1F:推 linjudy:按大写的X就可以推文了~! 01/13 13:03
2F:→ pantoprazole:谢谢你!!我成功推文了!! 01/13 13:04
3F:推 MAXCOS:谢谢P大罗,看来巧克力的世界真是博大精深阿 01/14 01:06