作者hanyinyang (virus means everything)
看板chocolate
标题[问题] 手制巧克力加的酒
时间Tue Dec 18 22:33:59 2007
请问各位大大们
如果手边有一瓶nikks whisky"All Malt",
可以拿来代替手制巧克力中兰姆酒的部分吗?
还是要以兰姆或白兰地为主的酒类来提香气会比较好?
第一次试做手工巧克力...怕会毁了成品~~
感恩呀~~~
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you will know
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.64.12
1F：推 endycat:也不是不行 不过whisky味道较呛 不似前两者温厚 12/19 01:19
2F：→ endycat:当然还是要看个人喜好啦：D 12/19 01:20
3F：→ endycat:像我就很喜欢Cointeau或Grand Marnier等橙酒的微妙香气！ 12/19 01:22
4F：→ hanyinyang:嗯嗯~那我知道了~~^^ 12/21 09:22