※ [本文转录自 Food 看板] 作者: Angello (Cafe&女子) 看板: Food 标题: [食记] Truffettes法国松露巧克力 & IZZY CAFE 时间: Mon Nov 19 17:41:24 2007 图文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag&article_id=25699352 Truffettes法国松露巧克力有着不规则的外型，刚入口微苦，属於苦甜巧克力， 等待他慢慢在口中融化开始散发浓醇的可可香，口感细致，不会太甜腻， 一不小心就吃了好几颗。 这款巧克力要冷藏，否则室温下会融化。 IZZY的巧克力大约在75%，个人喜欢纯度高的巧克力，这样的%刚刚好， 有些纯度高的吃起来像塑胶口感，这款不会，一颗约钮扣大小， 吃起来口感偏苦，吃完後会有种回甘的感觉就跟喝茶一样。 IZZY CAFE 地　　址：台南市民族路二段10号 电　　话：222-9667 -- http://ssag.spaces.live.com/ --

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