作者willyopp (油水王)
看板chocolate
标题[食记] 巧克哈客chocoholic-台北永康
时间Thu Sep 27 00:19:43 2007
店名:巧克哈客 Chocoholic
住址:台北市永康街7巷2号1楼
网址:
http://www.chocoholic.com.tw/index.htm
电话:02-2321-5820
营业时间:周一~周五 PM 2:00~PM11:00
周六~周日 AM12:00~PM11:00
下午茶:周一~周五 PM2:00~PM5:00
平均消费:约160元/人以上
图文版:
http://blog.yam.com/icanfly/article/11914613
生日那晚,吃完廖家牛肉面後,胖贤带着我们到「巧克哈客」享用巧克力。
我除了在小杨的RUFOUS喝过摩卡巧克力之外,并没有喝过单独巧克力的饮品,既
然我生日,又有朋友要带路,当然就跟着去噜。
晚上到达巧克哈客,店外的色彩风格很明显,红色的绿色的调调,感觉是个
特殊的小店。
为什麽叫做「巧克哈客」呢?查了一下店家的网页上的介绍,这是从
「Chocoholic」这个英文字来的,意思就是:吃巧克力上瘾的人。这家店的老板
就是对巧克力有挑剔的坚持、嗜巧克力上瘾的人,用这名字当作是店名,真的是
最恰当也不过的了!
店内的位置并不多,顶多十来个吧,空间不大,刚推门进去就可以闻到很浓
很浓的巧克力香味。我们坐在最里面靠墙的位置,准备要一屁股坐在沙发上的时
候,发现沙发上面很多油漆剥落的屑屑,当下心中就O.S.:「这位置很少有人坐
过吧,居然会有一堆油漆剥落的屑屑....墙壁已经斑驳了吗!?」还好这不影响
我们的心情。
店面虽小,不过还是有些挺有趣的东西,只是我当晚并没有仔细看~在柜台
下面的玻璃柜里,摆放着店家关於巧克力的收藏品。
这是投影钟,挺有趣的,一边喝巧克力一边看着投影钟,心里想着:以後有
自己的房子,我也要买一个!
巧克哈客的MENU一拿到,我们都傻眼了,你能想到巧克力会出现的型态,他
几乎都有,冰的热的花式的甜的苦的咸的........我们看着MENU就已经想了半天
了!
好不容易各自决定点的饮料後,胖贤拿着一小块生巧克力告诉我可以试吃,
这生巧克力吃起来冰冰、浓浓,在嘴里慢慢化开又滑滑的,外面的可可粉微微的
苦,吃起来口感超棒,不甜不腻。要不是在廖家牛肉面吃太饱,实在很想点一份
来吃呢!
(生巧克力)
这杯是同学点的,我忘记名称了,好像是希腊巧克力?总之,这杯喝起来味
道很重,除了巧克力之外,似乎奶味也挺重的,我看到同学扭曲的表情,好奇喝
了一口,大概是平时我们都很少喝这玩意儿吧,我浅嚐一口後也觉得这不和我的
胃口。
这杯是我点的脆片巧克力冰沙,巧克力冰沙上面洒了一些号称是法国来的小
脆片,吃起来有点像很薄很薄的玉米谷片,冰沙里面还可以吃到巧克力的细小颗
粒,很香,趁着脆片还没有被水分泡湿的时候,先把脆片混着巧克力冰沙下肚,
吸足水分的脆片,吃起来口感糊糊烂烂的,就不是那麽好吃了!
(脆片巧克力冰沙/160元)
胖贤点的是漂浮冰淇淋咖啡(咦,还是漂浮冰淇淋巧克力?有这样的饮料吗
?),因为一上来大家就忍不住去挖他的冰淇淋,我拍起来都糊掉了。没有喝到
这杯,无法评断是不是好喝噜。
喝完饮料,大家都已经呈现肚子爆炸的状态,小君不知道哪时候又偷偷点了
蛋糕,又冒出了问号蜡烛和生日快乐的小牌子,其实当下很感动,只是觉得生日
当天可以跟大家吃吃聚聚,倒是没有过生日的习惯,不过还是很感谢这些人陪了
我一晚呀!
这个法芙娜巧克力蛋糕就是用Valrhona制作的巧克力蛋糕,入口香浓即化,
浓厚带点甜、苦,不过因为这巧克力对於肚子要爆炸的我们太厚实了,四个人吃
一个蛋糕还是花了点时间阿!巧克力的味道很浓,所以上面那一大坨鲜奶油就发
挥了点功用,记得可以混着一点鲜奶油吃,味道会比较柔和香醇呢!
因为我是幸福的寿星,这餐费用还是没付到钱,所以不知道总共花费大约是
多少,但是这家小店还是会有想来的动力,我超想试试看巧克力烤鸡大餐
(960元/两人份)、巧克哈客巧克力锅(520元/两人份),不过巧克力
烤鸡大餐要事先预订、巧克力锅也是每日限量的,找个时间再来揪团大家一起吃
嚐鲜吧。
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