神户对一个热爱西点的人是天堂，也是地狱 有各式各样的西点任君选择，价钱也跟热量一样高XD 在神户，除了Goncharoff，monloire，cosmopolitan等有名到不行的，神户当地的店之外 以下几家依序是我目前最喜欢的巧克力店 1.WITTAMER 它是一间从比利时过来开分店的巧克力店 创业於1910年，据网页上介绍，他包装上出现的纹章，是比利时皇室的纹章 只有日本跟比利时有店，神户的店则是在大丸百货的二楼 我第一次吃到这家的巧克力是在今年情人节 吃到生巧克力，与一般生巧克力口感完全不同 感觉更实在，浓醇，而且吃完完全不甜腻 店里面卖的蛋糕，可可亚也是很好吃 尤其那各可可亚一整个神奇，虽然喝起来很浓醇，也有一定甜度 但是就是可以配上店里的单颗巧克力或是巧克力而不觉得甜腻 日文网页 http://www.wittamer.jp/index/index.html 英文网页 http://www.wittamer.com/ 2.MAQUIS http://www.maquis.co.jp/ 这间是神户当地的巧克力店，就只有那麽一间 也有做生巧克力，不过我喜欢它其他的产品 比如说巧克力樱桃，外层是薄薄的巧克力，里面是一整个有浓浓酒香的酒渍樱桃 还有平价一点的咖啡巧克力豆!!不小心就会吃掉一整袋XD 拿来送人的话，我都买这间的。 3.Caffarel Cioccolate http://www.caffarel.co.jp/ 这间是义大利巧克力店过来开的店，创业於1826年Torino 亚洲除了日本之外，北京也有店 http://www.caffarel.com/ 在日本，只有神户有直营店，推荐它的Gianduiotto 这种巧克力是这间店在1852年开发成功的，是一种混合榛果，砂糖，可可，牛奶 ，自然成型的巧克力，口感蟆软，光闻香味都会觉得甜甜的。 现在店里面会有两种Gianduiotto 一种是蓝的，是复刻版；一种是金色的，是现在一般卖的版本 我舌头笨吃不出差别:Q 在神户，边逛边吃不同店家作的不同西点，那天就可以不用吃饭了 如果你不担心得糖尿病:Q --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 202.71.90.52 ※ 编辑: muki 来自: 202.71.90.52 (09/21 03:12) ※ 编辑: muki 来自: 202.71.90.52 (09/21 03:13)