作者kenjyan (做菜要有魄力!)
看板chocolate
标题Re: [请益] 希望能介绍几本书
时间Sun Jul 22 11:47:43 2007
前几个月到Valrhona
看到店里摆着Mort Rosenblum的"巧克力时尚之旅"
好像才出不久,买完巧克力就立刻到诚品买书了
不过後来(疑似店长?)跟我说在他们那里买有打折
(我一直以为那只是摆好看的Orz)
加上里头有附V的顶级产地巧克力七折卷
算一算那本书好像不用200
跟我原本想找的书可能不尽相同,大多是讲一些知名品牌的历史,访谈
还有跟着一些追求极致的巧克力师到南美非洲探寻可可豆的经过
有兴趣的人可以去书店看看
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看完真的超想吃nutella的!
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一个人要是在青春期生活优渥
那差不多就注定会成为餐桌上的半吊子
这并不因为凡是富豪就一定愚蠢
而是因为他们用不着做实验
－A. J. Liebling
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