作者angeless (Lily R)
看板chocolate
标题Re: [困惑] 莫札特巧克力
时间Mon Apr 9 15:15:29 2007
※ 引述《smalllisa (lisa baby)》之铭言:
: 以前家人出国玩有带回来给我吃
: 是半圆形的,里面有包绿色的东西
: 吃了之後觉得好可怕
: 不喜欢那味道
: 最近又收到一盒莫札特巧克力
: 是方形九个一小盒那种
: 有人吃过知道那是什麽味道吗
: 很不想拆开之後发现难吃
: 又舍不得吐掉,好痛苦
附上维基里的资讯
莫札特巧克力(德语:Mozartkugel,意为莫札特球,别称莫札特糖果 Mozartbonbon),
是一种包装纸印上印有莫札特肖像,本身外覆着巧克力壳的甜点,以开心果、杏仁糖、和
牛轧糖、以及黑巧克力制成球状外观,1890年由萨尔斯堡的皇家糕点师Paul Furst经过长
时间的试验後研发後,以在该城市出生的名人莫札特命名。这种糖果丰富达三四层,每一
层各含丰富的香甜气息,搭配起来非但不杂乱,反倒显现出更加独特复杂的味蕾感受。19
05年Paul Furst在法国巴黎世界博览会以莫札特巧克力参展勇夺金牌,旋即风靡全球,如
今奥地利观光客几乎都会特地找机会品尝这种特色美食,而许多国家以舶来商品为导向的
食品、点心类商店也偶而可以找到进口的莫札特巧克力。
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