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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070314/8/bk27.html TVBS 更新日期:2007/03/14 19:29 记者:游皓婷   顶级巧克力能有多贵?答案是一盒要台币5千5百元。除了嚐起来 有雪茄味、檀香味等特殊口味,其中一款巧克力,采用的还是全球限 量的可可豆,生长在赤道,每年只量产 2百公斤,光吃上一片,就要 花你242元,相当奢华。 超奢华巧克力,就是它,刚拿下全球巧克力金奖,从义大利来的 ,一盒要价5千5。台湾只分配到3盒,里头5款巧克力,能让你嚐到雪 茄味、檀香味,甚至是「辣」的尤加利味。 最贵是这款,单吃一片要花你 242元,到底贵在哪里?饭店主厨 简纯荣:「是用石磨去研磨出来的,因为石磨能够保冷,保冷就不会 产生热,不会产生热就不会让可可豆失去风味,你吃下去已经吞到肚 里,但是会有巧克力非常强劲的味道出来。」 连磨法都这麽特别,限量的可可豆,一年只产 200公斤,主厨不 惜重本,拿它来作蛋糕。民众:「很滑顺有那种(香)味道,可以在口 里感觉不错。」 还真是巧克力中的贵族,嚐一片的代价,就逼近 3个便当钱。业 者锁定爱吃不怕贵的「巧克族」抢市场,但你得荷包够饱,才有机会 。 -- 没看错的话那个牌子是AMEDEI --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.79.241
1F:推 kkcity59:雪茄,檀香,辣味,很酷。不过听了後一点也不想吃.... 03/15 01:23
2F:推 jacksontown:有同感呀 我还是宁愿吃松露巧克力:D 03/15 02:33
3F:推 Dasboy:我喜欢牛奶的XD 03/15 03:45
4F:推 kkcity59:我是觉得现在标榜顶级的东西,都得搞些不入流的手段吗? 03/15 09:14
5F:→ kkcity59:顶级牛排得加金箔,顶级生鱼片要搞人体艺术,搞这种噱头 03/15 09:15
6F:→ kkcity59:我就是一整个反胃到不行 03/15 09:16
7F:推 coffeecocoa:干麻加金箔 平常已经吃很多重金属了 火上加油= =??? 03/15 14:42
8F:推 ledia:同意 kkcity59, 我称那种顶极叫做暴发户的浪漫 03/15 20:50
9F:→ ledia:就是个没品味 03/15 20:51
10F:推 kenjyan:新闻有说它加了雪茄,檀香,辣味吗? 03/15 23:15
11F:→ kenjyan:拿金箔来比喻一整个不对劲吧... 03/15 23:15
12F:推 Ascend:各位请吃吃看吧~~~那是大师的杰作~~~可怕的手艺~~~ 03/16 01:41
13F:→ Ascend:而且人家不是不入流,他的可可是自己的农园~~~ 03/16 01:42
14F:→ Ascend:世上少有的优质可可~~~~~他们才不会拿这麻好的可可来乱搞 03/16 01:43
15F:→ Ascend:marcolini的檀木哈蜜瓜~~~就是非常棒的东西绝不是乱弄 03/16 01:44
16F:→ Ascend:大师的珍贵是他知道如何去协调整个口感的平衡~~~amedei可是 03/16 01:45
17F:→ Ascend:世界上最棒的巧克啊 03/16 01:46
18F:→ Ascend:这记者就不能强调他多好吃吗~~~强调贵没营养~~~ 03/16 01:50
19F:推 kkcity59:amedei应该是好品牌的巧克力没错,但是用噱头来炒作 03/17 02:22
20F:→ kkcity59:就不是每个人都喜欢罗。好比顶级的生鱼片,顶级的餐厅 03/17 02:23
21F:→ kkcity59:他要搞一个裸女放在餐桌上当你的餐具给你用 03/17 02:24
22F:→ kkcity59:这不降低生鱼片本身的品质,但搞这种花招,我就觉得很烂 03/17 02:25
23F:→ kkcity59:雪茄或檀香跟巧克力是口味上有美妙的搭配感? 03/17 02:25
24F:→ kkcity59:还是说他需要有新闻炒作话题性呢?我不否认产品都要推销 03/17 02:26
25F:→ kkcity59:但是推销的手法就影响到我对他品牌的印象了 03/17 02:27







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