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※ 引述《jpns7924 (Less is more)》之铭言: : 我便直接问他:「为什麽你们都这麽晚才订啊?」 : 他回我:「因为我们很忙。(无奈)」 : 我:「喔 因为我们要控茶...balala 所以可以的话,希望你们早一点定,不然可以没有 :    办法那麽准时送到这样。(委婉)」 : 我有很注意口气,不要让对方觉得我不高兴.. : 他:「喔 好 我知道了。」 : 之後过了两三天 到了今天(8/16) 他都没打电话来...囧 : 我很害怕..害怕因为我说的话,会造成他的不悦..(虽然还不确定) : 但如果他真的不高兴的话,请问我该如何化解呢? : 因为常常外送到那,所以手机里有他的电话,想在确定他们不订之後, : 想办法去挽回,所以想请问各位,我到底该怎麽说 怎麽做才好?(抱头) : 我只是个工读生而已,如果真的对店里造成这种严重损失的话 我真的是承担不起阿! : --- 感谢看完全文的各位 --- 我把我以前也是某饮料店主管的看法说出来给你参考。 基本上以你文字上的口气来看,是相当不合格的。 跟客人说明原因时,勿提到店内要控茶控量等等的,客人不会理那麽多。 请记得要问客人问题时,加个"请问"两个字,这样对客人是有尊重的。 如果老顾客通常太晚下订,可以先跟客人说明,提早打来订购,约定时间在帮他送去。 一是避免客人等待的时间,二是可以较早针对店内茶量作控制,并说明太晚下订, 通常很多茶都卖完了,这样子造成您的选择会变少。 多多见谅! 如果最近都未接到老顾客的外送电话,就跟店长或主管说明某某顾客最近都没下订。 看看是否要请他们联络顾客,为何最近都不下订。 虽然你是工读生,但还是多学一点,会提出问题就表示有在上进,接触这个行业, 可以遇见许多不同的客人,算是相当有意思,而且这种操劳的工作,相信对你未来的耐性 能够提升不少,加油! --



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