作者jpns7924 (Less is more)
看板chatskill
标题[请益] 得罪客人该如何挽回
时间Tue Aug 17 01:43:19 2010
--- 工作简介 ---
我在一家很操的饮料店打工,
做过这间的都知道..我们不卖隔夜的
所以晚上要控茶,控珍珠 波霸...这些料的量,
必须在打烊前控到最少,以避免浪费 看似简单,其实不太容易
(请不要推文猜测是哪间..)
--- 前情提要 ---
某家科技公司的员工是我们的大客户,
几乎每个礼拜都会订个两三次, 每次都是30~40杯左右,
重点是都在快10点才打电话来 (本店11点打烊)
常常茶 & 料的量控的差不多了,他就突然打来..
然後整间店又突然忙起来, 我们这些工读生虽然私下抱怨,
但还是每次都准时送到
--- 事件过程 ---
就在前几天,他们又订了饮料
那天刚好我们主管休假,我们嘴上虽然私下抱怨 但还是把饮料给泡完
外送到他们公司时 我把饮料给他 钱算完之後
我便直接问他:「为什麽你们都这麽晚才订啊?」
他回我:「因为我们很忙。(无奈)」
我:「喔 因为我们要控茶...balala 所以可以的话,希望你们早一点定,不然可以没有
办法那麽准时送到这样。(委婉)」
我有很注意口气,不要让对方觉得我不高兴..
他:「喔 好 我知道了。」
之後过了两三天 到了今天(8/16) 他都没打电话来...囧
我很害怕..害怕因为我说的话,会造成他的不悦..(虽然还不确定)
但如果他真的不高兴的话,请问我该如何化解呢?
因为常常外送到那,所以手机里有他的电话,想在确定他们不订之後,
想办法去挽回,所以想请问各位,我到底该怎麽说 怎麽做才好?(抱头)
我只是个工读生而已,如果真的对店里造成这种严重损失的话 我真的是承担不起阿!
--- 感谢看完全文的各位 ---
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.151.55
1F:推 jonywalker:再等几天看看吧 08/17 08:17
2F:推 yaerse:再等几天看看吧..另外..你不是老板..下次就别多说话.. 08/17 11:05
3F:→ gwkyvsu:他应该不会不悦,但时间太晚会想起你的困扰而作罢. 08/17 11:52
4F:推 iamjust:你如果是老板,可以试试促销方式买几送几的藉口,再跑一次 08/17 16:47
5F:→ iamjust:客户~ 08/17 16:47
6F:→ hl5eleven:可以以新品试喝方式送他尝尝.说是重要客户才会有的. 08/17 19:28
7F:→ jpns7924:To yaerse:你这样讲也有道理,让我想的比较开了,谢谢 :) 08/18 02:07
8F:→ jpns7924:To iamjust:很可惜,我们原本就有买5送1的优惠了,他也知道 08/18 02:09
9F:→ jpns7924: 而且他算很精,没遇到比他更精的客户了=_= 08/18 02:11
10F:→ jpns7924:To hl5eleven:你的方法我会参考 虽然感觉有点怪怪的 :P 08/18 02:13
11F:→ gbid:应该来不及了吧,您的话也太多了 08/18 08:02
12F:→ g243536:...猜是清心巴XD 人家都说很忙了~当然是忙到没时间订 08/18 11:47
13F:→ OPENMINE:我会说:你们比较忙没关系,如能提早告诉我们那就更好了 08/19 01:41
14F:→ OPENMINE:因为11点打烊,所以人手会比较不足。(无奈) 08/19 01:42
15F:→ Zephyr750:控茶和客人,没关系吧?怎麽可以因为控茶而要求客人呢? 08/20 00:05
16F:推 kobala:工读生 就是不要多嘴 安安份份的送完饮料 谢谢 走人 08/20 17:07
17F:→ kobala:要问这些 除非你跟人家熟到是像朋友一样 08/20 17:08
18F:→ kobala:可以像朋友一样 开玩笑的方式问问 08/20 17:09
19F:→ kobala:不然一个外送的跟我抱怨这些... 多少都会想换间店 08/20 17:09
20F:→ kenta168:你只是个员工欸~讲这话 是我我也不爽订了~害老板少赚了~ 08/21 19:08
21F:→ jpns7924:事隔约一个礼拜後的今天 他们又订了!!我也跟他们道歉了.. 08/22 00:58
22F:→ jpns7924:他们跟我说没有生气 反而还体谅我 说煮茶需要时间..等等 08/22 00:59
23F:→ jpns7924:害我觉得好惭愧..感谢来此推文的板友,你们让我成长很多^^ 08/22 01:00
24F:→ jpns7924:也希望一些大大不要激动 我就是知道错了 才会来发问的=_= 08/22 01:01
25F:→ jpns7924:更正08/18 02:07的推文 那是To gwkyvsu的.. 不好意思.. 08/22 01:09
26F:→ Naleiya:好认真的人,加油!! 你们的饮料是客户夜晚的心灵寄托 08/24 23:10
27F:→ Naleiya:服务业卖的不是产品,是温暖和体贴...(有点肉麻就是了) 08/24 23:11
28F:推 ming12312:推原po态度~加油!! 08/27 01:00