作者yugif (乌咪最厉害了)
看板cat
标题[心得] 台北市的猫餐廰/咖啡廰
时间Tue Feb 8 01:44:12 2011
嗯,因为个人兴趣和嗜好习惯的关系
每个去过的店,有猫的,都会特别的注意
当然,也有熟店,也有生店
所以下面的看法,只是自已的观点
几乎所有的店,都能google的到地址相关资料
所以这部分就不舖梗了,以下的都是个人浅见
【大型猫餐听 10匹以上】
艺术雅集(已闭店) 这间个人觉得,非常的残念……
想去一直没有机会去
1.极简:(师大周边)
众所周知的 米克斯乐园 数量应该有40只上下
(店内长注 2X ,休养/隔离中/无法接受人群 10~ ?,
食客 像 维大利排骨机或周边放养,
以极简为中心的,约 10~?)
也是我最喜欢的 当然 有些人去,是以人的立场考虑的
他们都给猫吃很好的
嗯,说到餐点…的确,人吃的比较普通一点
不过…基本上这不是重点
因为主要的预算是医药费和猫的奶粉钱
且,店的营业时间,非常的长(AM 2:00)
环境又优雅,桌椅是给人常注的,有无线网路
因为我常常有空时,都是 22:00 左右了,
那时大多数的店都休息了
难得有一间可以窝,可以玩猫,可以休息
然後,虽然店本身没有提供逗猫棒和贩卖猫零食
不过基本上他们的猫满活泼的 会玩也会吃
可以自由的带猫玩具 猫零食也没有严格限制
不过有时猫的状况有变化 店长也会特别交待
因为店员平均一人要看顾 10 几支猫
且他算大型猫餐廰,唯一没有限制 12 岁入场的
还要帮忙看管小孩或初识猫友…
店内没有特别的明规,只有,不要长时间的开门让猫偷跑出去
(因为他是半开放空间,且店猫有半数是半放养制
当然,混的够熟会知道,那些猫可出去哪些可不出去
或者要用什麽方式请他们进来
或者有的猫偷跑出去时 在怎样的时间或范围内
可以睁一只眼闭一只眼 不过前题是要够了解
所以大原则是只进不出)
那,不要开闪光灯 或 勿强行抱猫 音量或动作有所节制
尤其在猫饮食或休息状态不要惊扰到猫 或动作太大造成天敌的误判被咬被抓
这些比较细的部分
可能对於一般猫友来说,算通识教育 常识的部分他不会特别提醒…
(关於这点个人觉得初接触或不熟的
元气猫 和 猫花园
去了解一下基本概念较佳)
所以…有人诟病是熟客取向或态度方面
嗯,关於这点,我觉得是非战之罪
反正久了就知道怎麽回事了
因为他是大型猫店 所以有人觉得猫味较重
虽然说我觉得还不够重,还可以再重一点
然後空间…也是有人诟病 像座位的安排或通风?
不过关於这点 我想说的是
基本上极简我觉得本身就是一间大型猫笼?或者称猫居?猫长屋? 随便拉
极简就暂时点到为止
2.猫花园(芝山站)无网路
这间也是大型猫餐廰,且是老字号的,开了十年有余了
和极简不相上下,不过他是打从开店就朝宠物餐廰发展的
所以…有猫 有狗(黄金猎犬,班比) 有鸟
餐点…比极简好一点…点
不过价位有点不相上下
这间比较偏,新手 friendly 的
因为基本的店规都写的很清楚了
除非故意的,不然不易踩雷
猫零食的限制…
嗯,有,原则上禁带外(猫)食(熟客或特别情况有特例)
不过他们本身有贩卖 然後逗猫棒或猫玩具 有供应一筒
店是以老猫为主体,所以…对捉过真正老鼠的猫
逗猫棒是没有 FU 的,猫本身打架闹事就很过瘾了,干嘛去玩逗猫棒
不过他们也有会玩的猫
只是…通常人摇半天了,他看一眼就算很给你面子了 XD
操作逗猫棒的技巧也要因人因猫而异 不过有的很喜欢玩
离题一下,关於摄影…反正 No flash 是大原则
他的光线普遍比极简要暗 不过好处是 … 暗的很平均
极简是属亮暗层次,还有色调,差异极大的
然後元气猫的老板本身有玩摄影,所以光源给的够,且一些细节有补光灯
不过这方面…简单的点到为止就好
猫花园的主体是波斯 不过米克斯的数量也不少
去年一喜马拉雅 和 16岁的元老波斯.喵喵 逝去,甚憾
元气猫是缅因,然後米克斯数量是 1,严格说是0.5…因为还混了一半折耳的血统
这…米克斯主义者不要战这点…每个人的坚持不同
然後,12岁禁入 全封闭空间(100%家猫) pet 可携 这点和极简略不同
3.元气猫(芝山站)有无线网路 禁带猫外食
这间以大型缅因猫为主体
不过也有 波斯 美短 折耳 阿比尼西亚等较稀有的猫
店内有提供猫玩具 贩卖猫零食 且严格限制禁带外(猫)食
贩卖的逗猫棒有分内用(写名子,平常寄放柜台,想玩时拿出来) 和外用
猫零食也有分内用(给店内猫享用)和外用(不适合店内,要带回去)
不过若常来的,可以买逗猫棒寄放柜台,想玩时拿出来玩一下
进店第一件事是喷消毒水
经营的方式…嗯,我觉得有点会员制的性质
猫的活泼程度,普遍比猫花园要活泼些
以属性来分
极简:近纯咖啡店,提供轻食 座位很适合久坐,玩猫和猫活动的空间,极大
猫花园:算半餐馆,半咖啡廰 座位算适合久坐,然後猫活动的空间,和人的活动点
在前庭的落地窗较多 中後区较适合喜欢休息的猫和静坐的人
元气猫:偏向纯食堂取向 不过食堂…就是座位和空间比较不适久坐的类型
单以餐点而论,个人觉得这是三家中首选
温度火侯 调味料 主菜小菜的上法 温度控制 ……等等 某方面说来有料理的水准
饮料…除了下午茶时段有咖啡外 正餐时段是轻茶 只是无限量供应
当然,某方面是因为店面积小且人数上稍有控管
全封闭式空间,且门禁比猫花园要深严些(有自动门,但可内开不可外开)
然後老板是个雅客,所以室内挂满了猫美美的沙龙照,然後音乐以古典为主
说到音乐…
极简…好像…没有特别的取向,不过最近走上海风?
猫花园是西洋老歌或较有点年纪的西洋流行歌
嗯…说到抱猫 其实这些店大原则上是禁止
因为,这是猫是属於较有个性,要较深入观察确定
且熟识程度,也要亲近或观察,方式因人因猫当天的心情或情况不一
我所知,本来有些很亲人的猫,或一阵子去看
被人消费掉了,变成不但是抱,连摸或甚至有人接近都有警觉性
不过很大的程度也是建立在默契上
不过大型猫餐廰的优点…我想就是不用和人抢猫,到处有猫陪
尤其人多的时刻,不用和人抢猫争宠,招至他人怨念的目光 XD
【中小型猫餐廰】
4.老德记(光华商场) 三匹 可带猫外食
不过这间…其实说不算猫餐廰 因为他们的猫,平常营业时间都是在厨房睡觉
有次去是 11:00 左右,店里尚未有午餐客人,二只猫坐在桌子上休息
然後我看到有猫,就反射动作的把包包里零食拿出来喂
店长看那二只吃的很高兴,就吃好倒相报,把第三只猫抱出来一起吃 XD
然後有次去是下午 2:00 後人不多的时侯有看到
5.猫妆(中山站周边)有无线网路 四匹 禁带猫外食,逗猫棒不限
这间卖是所谓的和风洋食…不过和洋混血这种
就…见人见智,不过以他的价位和环境来说,算满平价的
个人觉得尚…不错 他的座位,也是适合久坐很舒适的
且,沙发到处有家乡味 猫味 然後当猫抓版,遍布被猫抓花的痕迹
和改装前的极简一样,充满了乡土味,很赞
反正食物也不是重点,重点是有猫
里面有四匹,其中最活泼亲人的是一只白色金吉拉
很会追逗猫棒,然後也很会刷刷,很讨拍拍
然後有只黑色的会咬人稍有警觉心,
有可能是本性,也有可能是被人类消费掉的
是说我也被咬惯了,所以…还好
5.咖啡芭蕾(民生社区)有无线网路 三匹 禁带(猫)外食
嗯…这间的猫呢? 算有点亲人又不太亲人
可拍拍,有时会稍微玩一下逗猫棒
原本主要是二只蓝灰虎班美短 平常都睡在咖啡室的咖啡麻布袋上
我想…空运的咖啡豆对他们来说,比猫草较具吸引力
不过去年店员寄养了一只橘虎班米克斯,多一个活泼的新生力军
然後猫是禁外出,不过偶尔他们在室内玩烦了
会偷跑出去民主社区作森林浴 吸收芬多精这样 XD 然後被周边的邻居接回来
这间的咖啡是非常的好的 除了店长本身是擅用进口豆的高手外
烘陪和虹吸的煮法也非常的独到 苦甜酸和温控都恰如其分
价位普遍是…稍高,不过以民生社区的消费水平
还有他的店提供的环境…宽扩舒适的沙发,整片墙的书柜 其实算不贵
餐点的部分,有提供轻食和榚点 口感算佳 不过分量较适合当下午茶或消夜
6.院子(大安森林公园)有无线网路,一匹 禁带猫外食
其实我较早的印象,这间还有一只雪白的波斯 毛很软很舒服
不过现在剩灰虎班 动动 很活泼好动 极亲人 半放养
大概一半的时间在店外逛大街,一半的时间在店内活动
咖啡也还不错 不过他的音乐比咖啡好 (个人浅见 XD)
且店也是很适合久坐的,所以尚堪平价
7.猫薄荷(古亭站周边) 3~4匹
这间去过几次…嗯,美式早餐相当的好
至於其他榚点或餐点和咖啡…还OK
猫有一支是在店内常注的,较亲人外
另外三只大多在庭院或店周边活动
不过我去时都会和他们在院子和周边玩躲猫猫
8.尔雅书馨(师大周边) 3匹
这间是料理取向的,所以提供的餐点,水准…相当的高
价位也稍高,不过算物有所值 只是…店的环境
我觉得,要长坐可能不太适宜,可能氛围的影响
个人不喜欢在复古的地方待太久
不过,猫……稍不亲人
若是要玩猫的话,可能比较不合 CP 值一点
9.紫光(台大,大学口) 有无线网路 四匹 不禁带猫外食
这间也是我满喜欢去的一间 平常人不多
料理水准…嗯,比极简好一点,但比猫妆差一些
但价位不算高,且是喜欢让人久待的环境
店里除了无线网路外,有塔罗牌,也有一柜漫画
然後有够大的空间,让猫玩逗猫棒和玩具,然後猫也很活泼
嗯,他的招牌猫是糖糖,雪白波斯,能抱抱,不过不太喜欢玩,吃的也较讲究
阿比是 咖啡虎班 mix 不给抱,但是很喜欢玩,吃的也很随兴
店在二楼,禁止外出,不过到关店时间,有时会给他们到门口或楼下放风
10.躲猫猫(闭店) 三~四匹
原本成员是 珠珠(橘美短) 贝贝(灰虎班) 巧巧(白灰) 後多了一只新成员
一般人比较亲的是珠珠,但是我比较亲的是贝贝 XD
这间也是我觉得很可惜的一间
店长本身是保育人士,据说 3年前收过一次,不过我开始去是二年多前
那时他又开了,不过去年冬又收掉了
这算咖啡店餐馆各半的,咖啡一般般,但料理比咖啡好,音乐普通
以家庭式料理为主,猫是半放养制
店内的猫有一半时间是家居,一半在附近的公园活动
11.黑潮(师大,小高离开後 偏向 一般咖啡馆)
其实这间店还在…只是小高离开後,已经偏向一般的咖啡店了
有的店名称还在,但实体是存在回忆中
记得以前冬天,常把黑潮当酒馆用,喝着小高随兴作的醉咖啡
小高的咖啡和酒,对熟客是随人随兴随缘调的…
另人感动酒比咖啡重的醉咖啡,价位? How cares ?
Jazz ,斗茄 创作的日子
白波斯是用猫练锁着的,也和他的酒一样…有个性 会动,但也会静
其实…某方面觉得,与其口头上呈诺自由,但要关在猫笼或室内
不如在开放的空间,给他自由,但有部分可掌握的方式
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有人问我的童年是怎麽过?
我会反问他要听好听的是真实的?
如果要好听的:我小时侯在溪边看鱼逆流而上,所以我决定作一个伟人。
如果是真实的:我会是个白烂的小朋友,有一个平平凡凡的童年。
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