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各位露友免不了都会把蛋当作料理的食材 但是如果是隔天早上要作早餐用的蛋 以超市刚买来的十粒装盒蛋来说 需要在出门时就一直放在冰箱里吗? 如果不放冰箱隔天会不会坏? 对了,我只有保冷袋,没有冰箱 --



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1F:推 wupeiyu: 但不用放冰箱也不用特别保冷OK的~我放在小纸箱里面用很多 06/25 00:24
2F:→ wupeiyu: 碎纸在蛋的四周前後左右上下包夹带出去,没有冰,没问题 06/25 00:25
3F:推 esun006: 这问题就知道没进厨房过 06/25 12:40
4F:→ esun006: 盒装蛋保存期限内常温都没问题,在家时我反而觉得冰过的 06/25 12:42
5F:→ esun006: 蛋不好吃 06/25 12:42
6F:→ gang16: 其实家里都我掌厨耶,只是我蛋买回家一定马上冰,而且没 06/26 19:10
7F:→ gang16: 有把蛋带出门用过,我对蛋很没辄,自从有次蛋敲开闻到不好 06/26 19:10
8F:→ gang16: 的味道後,现在蛋一定是敲在碗里看过闻过没问题才会下锅 06/26 19:10
9F:推 push1997: 我家都先改放在鸡蛋硬壳盒直接放冰桶.原因是好分类.化零 06/26 22:44
10F:→ push1997: 为整.整个食材尽量集中在一个空间.没放到冰桶外面过.冰 06/26 22:46
11F:→ push1997: 桶最多只能叫高级一点得保冷袋.到是蛋盒可以买大一点的. 06/26 22:47
12F:→ push1997: 先前买太小.都要故意选小颗的出列. 06/26 22:48
13F:推 zeanmar: 不要直接晒太阳或是在密闭的高热空间 放个一天还好- - 06/27 13:16







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