作者makaba (マカバー)
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标题[转录][食记] 台北--新红宝石酒楼(C/P值超高！)
时间Sat Dec 13 11:06:15 2008
※ [本文转录自 EatToDie 看板]
作者: inuinu ( koinu) 看板: EatToDie
标题: [食记] 台北--新红宝石酒楼(C/P值超高！)
时间: Fri Dec 12 12:25:32 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: inuinu ( koinu) 看板: Food
标题: [食记] 台北--C/P值超高！--新红宝石酒楼
时间: Fri Dec 12 12:22:23 2008
餐厅名称：新红宝石酒楼
地址：北市中山北路一段82号2楼
电话：02-2567-0580
官网：
http://hn88055371.myweb.hinet.net/
图文网志版：
http://www.wretch.cc/blog/inu0723/12723217
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每逢周末我都得跟老陈脑力激荡,伤脑筋要吃什麽好
星期日那天我看到关於新红宝石的食记有点动心
但想到月底要去香港玩,饮茶好像应该要留到那时候吃比较好
不过又看到新红宝石现在庆祝满五岁,推出吃到饱的活动
平日299+10％；假日349+10％-->100种以上大菜小点随你吃！
有这种活动当然要冲罗！
新红宝石在中山北路和长安东路交叉口附近
那附近晚上真的是不怎麽热闹
这栋大楼楼下看起来超瞎的
要不是看到有人说好吃,平常经过真的没勇气踏进去...
餐厅在二楼
老陈说门口弄的好像客栈...
我本来以为生意会很好,还事先订了位
一进门看到这空荡荡的座位整个大冒冷汗
我们该不会误踩地雷吧？！
第一轮
忘记跟服务生说点心份量要少一点
每道点心都给我来个3~4个,害我们才吃完一轮就战力大减
【蜜汁叉烧】
【明炉烧鹅】
烧腊味道很好,跟我家楼下的太兴烧腊饭有的拚
而且烧鹅给的是腿肉部位,真是深得我心XD
【椒盐牛小排】
牛小排肉质超软嫩！椒盐很够味好吃~
【三杯草虾煲】
我个人私心推这道必点
吃过三杯鸡、三杯中卷,倒是第一次吃三杯草虾
一上桌香气扑鼻而来,里头有5只草虾用料实在
虾子都不小只,吃的出来蛮新鲜,肉质不会粉粉的
好好吃~立刻又再加点了一次！
【清炒高丽菜】
【泰式太阳贝】
吃到饱有另外提供4种精致主菜,每周随机提供一道
一人限点一次
我们运气不好遇到的是泰式太阳贝（我想吃蒜茸蒸明虾啦）
贝肉还蛮有嚼劲的,调味也还OK罗
【鲜虾腐皮卷】
内馅用料很实在,虾仁口感挺好的
可惜外皮炸的不够酥脆
【豆酥鳕鱼】
鱼肉很细嫩,调味偏清淡,味道还不错
【蟹黄蒸烧卖】
肉馅味道很鲜美,好吃！
【蚝皇蒸凤爪】
凤爪没有很入味,调味普普
建议可以略过不点
【蚝皇叉烧包】
包子皮蒸的非常松软
加上甜甜的叉烧肉味道很赞!
爱吃叉烧包的千万不要错过
【豉汁蒸排骨】
我也好爱这道,排骨肉嫩又入味
第一轮到此结束,因为忘了请服务生调整份量
吃到这也差不多半饱了
不过我们当然不会就这麽轻易投降
接下来再加点的几道份量都有减半喔
第二轮
【咕咾蜜肉】
这道是老陈指名要点的
味道感觉像是偏甜的糖醋肉,皮酥肉嫩挺有水准
虽然我不特别爱吃糖醋口味,也觉得不赖
【椒盐鲜虾】
有一个像是领班的阿姨还特地过来向我们解释
因为份量减半,虾子只有4只,喜欢的话都可以再加点
这种不怕客人吃的态度真的要给她大加分！
这道椒盐鲜虾炸的不够酥反而有点吃油了
虾肉本身是好吃的,别种口味比较优
【姜葱斑块】
鱼肉味道蛮普通的,调味也不讨我喜欢
我吃了一块就没再动筷了...
【开阳丝瓜】
丝瓜煮的不是很软,还带点清脆的口感也不错
【蒜茸鲜虾】
吃不到蒜茸蒸明虾,鲜虾也不赖喔
【豆沙芝麻球】
我跟老陈吃饮茶必点芝麻球
热腾腾现炸的果然外酥内软,豆沙馅不会太甜腻,好吃
要不是肚子快炸开,真想再来一份
【清蒸奶皇包】
新红宝石的包子皮品质都有水准之上
蛋黄内馅味道香浓又不会过甜
让我们忍不住又加点了酥炸奶皇包
【金菇鱼翅饺】
这道的内馅也同样扎实又饱满
鱼翅味道我是吃不太出来
不过猪肉馅配上清脆的红萝卜丝和菇类,也是很好吃喔
第二轮份量都少少的,很快就解决了
不过胃也没啥空间了
意犹未尽地加点了两盘虾和青菜
吃到甜点时都要饱到喉咙罗
第三轮
【白灼鲜虾】
我很爱吃虾子,在家的时候如果想省事
妈妈偶而也会弄水煮虾给我吃
虾子新鲜的话,水煮沾点酱油就很美味罗
【清炒西生菜】
为了补充纤维质又多点的
【椰汁红豆糕】
口感很像比较硬的红豆奶酪
其实味道还不错,不过我不喜欢外层裹的椰丝...
【椰汁西米露】
这是老陈点的
我不喜欢西米露,所以没喝
看她都喝光光了,味道应该不差吧
【酥炸奶皇包】
这三颗奶皇包就是压倒骆驼的最後一根稻草XDD
虽然已经很饱还是觉得很好吃！
外皮炸过以後更香-->老陈比较爱酥炸口味的
我两者都很喜欢~~
我觉得蛋黄馅的份量挺刚好
太多会有点腻,总之就是好吃啦
以新红宝石这种餐点品质做吃到饱真是太物超所值
所有餐点都是现点现做
食材新鲜,份量实在,出菜速度快,服务态度也很好
怎麽生意会这麽清淡？！
可能真的是地点不太好吧...
要不是月底就要去香港,我真想再杀去吃一次！
不介意装潢的话,我觉得餐点跟服务都不会让人失望喔~~
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1F：推 Runken:吃饱饭看了还是会流口水 囧 12/12 12:39
2F：推 dream77:看起来好好吃呀~~~ 12/12 13:10
3F：推 chrisstar:看起来不赖耶 我家就在附近 竟没注意到 有人要啾团吗 12/12 13:13
4F：推 jslmini:我也好想吃 不过我在新竹= = 12/12 14:04
5F：推 jerry213:看起来超好吃的啦 ~ 平日299也太便宜了吧 ~ 话说你们真会 12/12 14:05
6F：→ jerry213:吃 !!! 12/12 14:05
7F：→ jerry213:特价到几号 ~~~ 12/12 14:06
8F：→ inuinu:店家说目前还不确定特价到几号喔,不放心的话去之前最好 12/12 14:17
9F：→ inuinu:先打电话问问看喔^^ 12/12 14:18
10F：推 alwaysivan:这家真的超好吃的，有人要揪团吗 12/12 14:44
11F：推 rainsunshine:看起来真不错耶 我想揪团 但有没有人自愿要写食记>< 12/12 15:10
12F：推 larle:感觉好棒~~ 有揪团我也想加入 >///< 12/12 15:45
13F：推 pinkmina:冲冲冲~支持传统老店XD 12/12 16:58
14F：推 hill2002:网志的地图一按 跑到淡水去 囧 12/12 19:14
15F：推 darbe:刚打去订位，店家说先订位，到时没这活动时会打电话告知 12/12 19:19
16F：→ darbe:圣诞节吃这个，女孩子会不会觉得太瞎？= = 12/12 19:19
17F：→ inuinu:我在网志地址加了"中山区"後就是正确的地图罗^^ 12/12 20:07
18F：推 kylin936:地只前面加上"台"就可以了 12/12 21:16
19F：推 Runken:今天的人是满的~刚吃回来~老板都吓一跳~网路力量太大了~ 12/12 21:16
20F：→ Runken:CP值很高~服务热情~若不是因为人手不足造成服务品质小降 12/12 21:17
21F：→ Runken:没办法~老板娘根本没想到会那麽多人XD 12/12 21:18
22F：推 deerx:推 好吃又便宜的港式餐点店 12/12 21:53
23F：推 fabricated:今天跑去吃了 超级好吃的 服务态度也很好 12/12 22:46
24F：→ fabricated:虽然因为不知会有那麽多人涌入，导致人手不足上菜较慢 12/12 22:47
25F：→ fabricated:但是还是很物超所值，很棒唷 ^o^ 12/12 22:48
26F：推 dreamertogo:最推荐的是老板娘(经理)的态度真的很好 虽然忙但是 12/12 22:59
27F：→ dreamertogo:笑声真的很豪爽 太忙了还一直的跟客人说不好意思 12/12 23:00
28F：→ dreamertogo:让我们吃饭的过程都是非常愉快的心情..^^ 12/12 23:01
29F：推 sammythekid:冲了！ 12/12 23:12
30F：→ watasiku:看上面讲的 实在让人很心动啊XD 12/12 23:42
31F：推 ekim123:态度真的很好.....东西也真的不错 12/13 00:22
32F：→ abenacci:上菜太慢，服务欠佳，可以接受的再去吧 12/13 01:17
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◆ From: 140.112.137.215
33F：推 Tellus:太cool了~ 我爱吃这个... 12/14 10:18