作者entineee (asdf)
看板baking
标题[问题] 起司蛋糕模具尺寸
时间Sat May 6 21:04:28 2023
大家好，想请教一个问题，
我去买了一个7”的起司蛋糕，但买回来後用手掌量觉得好像有点小，
所以拿了尺去量，量出的直径大概是5.5”，如下图，
http://i.imgur.com/7iKhe9g.jpg
後来把尺寸的照片传给店家看，店家的回覆：
烘焙用尺寸是指模具的尺寸
会比正常量起来小是正常的
请问店家回覆的内容是正确的吗？
跟我以前自己学蛋糕的认知有点不太一样，感到有点疑惑，
谢谢帮忙解惑！
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1F：→ janisyu: 模具尺寸没错，烤完有可能会回缩一点， 111.240.13.151 05/06 22:12
2F：→ janisyu: 但不会差到图片这麽多 111.240.13.151 05/06 22:12
3F：推 greenfetish: 上次有一间还跟我说6寸是指包装盒尺 61.230.54.208 05/06 22:47
4F：→ greenfetish: 寸不是内容物，有些店家真的偷的很 61.230.54.208 05/06 22:48
5F：→ greenfetish: 夸张 61.230.54.208 05/06 22:48
6F：→ tekamolo: 拒绝往来吧！这差太多了123.193.208.184 05/06 23:31
7F：推 q210158: 差好多 203.190.17.82 05/07 01:17
8F：推 byph: 6寸的缩成这样还合理一点，要说这是7寸真的 111.251.30.125 05/08 10:08
9F：→ byph: 太牵强 111.251.30.125 05/08 10:08
10F：推 Chhtaiwan: 能均匀的缩成这样的话其实满厉害的 但 59.115.205.214 05/08 12:37
11F：→ Chhtaiwan: 应该还是不太可能 XD 59.115.205.214 05/08 12:37
12F：→ jior: 那你怎麽不顺便量一下模具尺寸？ 101.10.108.184 05/08 17:22
13F：→ entineee: 谢谢以上帮忙解惑的板友们，经过这次事 49.215.45.109 05/08 22:51
14F：→ entineee: 件後，我以後应该不会再去这间店买了， 49.215.45.109 05/08 22:51
15F：→ entineee: 感恩 49.215.45.109 05/08 22:51
16F：→ janisyu: 5.5寸跟7寸以材料来说少了接近40%114.137.233.249 05/09 15:02
17F：推 x80378: 起司回缩不会很大，你这个差太多了... 114.136.92.243 05/16 08:07