作者ARCHER2234 (平平)
看板baking
标题[问题] 肉桂卷包上密封袋放冰箱保存可以吗
时间Thu Jul 1 20:09:15 2021
我知道肉桂卷要嘛放室温赶快吃要嘛冷冻保存，要吃再微波就好，因为放冰箱会乾掉
我刚好没有微波炉，所以突然想到用密封袋包起来放冰箱就好，请问这样也能达到保湿效
果吗？有人有试过吗？
谢谢
by the way 我的柠檬磅蛋糕室温下藏了五天，依然好吃，布朗尼也差不多，谢谢大家的
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.254.16.147 (台湾)
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※ 编辑: ARCHER2234 (111.254.16.147 台湾), 07/01/2021 20:13:09
1F：推 amy4834202: 水分只是其中一点 110.30.7.54 07/02 03:41
2F：→ amy4834202: 温度造成的淀粉老化才是关键 110.30.7.54 07/02 03:41
3F：→ amy4834202: 冷藏温度老化最快 110.30.7.54 07/02 03:41
4F：推 barkingdog: 感谢楼上分享 118.169.8.250 07/02 12:37
5F：→ ARCHER2234: 感谢告知，看来不行的 111.254.16.147 07/02 13:21
6F：推 mei1029: 最近这麽热室温放可能会发霉喔～118.165.122.176 07/03 23:48
7F：→ secretain: 我都包好放冷冻 39.9.111.193 07/04 15:54
8F：推 Agneta: 放冷冻就好 112.105.38.47 07/06 17:27
9F：→ ARCHER2234: 我因为买了两个刚好测试一下，放冰箱 111.254.25.150 07/08 08:06
10F：→ ARCHER2234: 的超乾，冷冻的超好吃 111.254.25.150 07/08 08:06
11F：→ cobal: 请问是直接吃还是有复热? 118.166.41.250 07/08 08:11
12F：→ ARCHER2234: 冰完都有烤，还是没用 111.254.25.150 07/08 08:12
13F：→ cobal: 谢谢经验分享!! 118.166.41.250 07/08 08:16
14F：推 papabearche: 所有甜点短期不吃全部都是进冷冻，不 27.240.192.244 07/12 19:26
15F：→ papabearche: 会有冷藏的选项 27.240.192.244 07/12 19:26