作者sammueltw (sam-tw)
看板baking
标题[问题] 手动全蛋打发技巧课程？
时间Sun Apr 1 21:51:14 2018
大家好
有没有「手动打发蛋技巧理论课程」？ 想详细了解蛋打发的理论跟技巧～例如左右
摇晃法跟顺时钟差异？ 不锈钢搅拌锅跟铜锅的差异？
因为我做不加sp粉蜂蜜蛋糕只要用电动打蛋器(手持跟桌上)就一定失败。 但是换全程
手打就一定成功！
感谢各位
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