作者chiopin (......)
看板baking
标题[问题] 这是什麽油？
时间Mon Jan 8 15:32:32 2018
发问时请尽量详述欲做的品名、配方内容、操作过程、问题点并最好附上图片以供判断
行文请有礼貌、获得板友回应後请至少推文表示你有看到了
看完以上注意事项後请先按住Ctrl键再按y来删除以上几行注意事项(包含本行) 谢谢
1.问题叙述/食谱配方：
请问一下 常看到这种可以放室温不会化掉的奶油
请问这是什麽？
2.相关图片
(选择性检附)：
https://i.imgur.com/bp9Bsa4.jpg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.8.32.201
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1F：→ boom0917: 糖、雪白油加上植物油（通常是大豆油等`223.140.131.166 01/08 15:36
2F：→ boom0917: 变成奶油霜的一种223.140.131.166 01/08 15:36
3F：→ cobal: 酥油+糖直接打发也有可能!!111.240.176.163 01/08 16:32
4F：推 yi1230106: 山崎也有这种的面包，但质地感觉不太一 163.25.119.107 01/08 21:02
5F：→ yi1230106: 样，吃起来感觉不会那麽罪恶，不知道是 163.25.119.107 01/08 21:02
6F：→ yi1230106: 不是心理作用xD 163.25.119.107 01/08 21:02
7F：推 shiouya: 是雪白油加转化糖浆、沙拉油打发的118.232.104.158 01/13 23:41