作者Chiayi0106 (Chia)
看板baking
标题[问题] 无水奶油 变白
时间Mon Aug 21 00:52:27 2017
最近准备要来做蛋黄酥，发现家里还有一盒去年买的无水奶油（室温保存）
但是颜色整个都变白色了，还有一点油浮在上面
想请问大家这样是坏掉了吗？还是可以继续用呢？
谢谢大家～
http://i.imgur.com/crdW6WV.jpg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.42.41.211
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1F：→ pikake: 变白应该是坏掉了唷!建议不要用～如果要延长保存请冷冻。08/21 10:31
好的谢谢你唷!
※ 编辑: Chiayi0106 (114.42.41.211), 08/21/2017 13:35:11
2F：→ derchan: 变白会有油艾味且没奶香味了08/23 17:47
对耶，原本没什麽感觉 跟新买的一比就很明显没有奶香了
※ 编辑: Chiayi0106 (61.228.238.141), 08/23/2017 19:09:21