作者jajshigogo (唉唷喂~)
看板baking
标题[问题] 超商卖的哆啦A梦小蛋糕
时间Sat Nov 26 08:22:58 2011
http://mypaper.pchome.com.tw/aquarius1168/post/1320871403
请问外面有卖这种小蛋糕的烤蛋糕机吗?
因为我超爱吃这个 加上正在戴牙套 也只能吃这个 T^T
另外想请问大家 每家的鸡蛋糕吃起来口感都不太一样
有些外表酥脆 里面松软 嚼起来很香
(example 夜市卖的剪刀式鸡蛋糕)
有些内外都软软 但是口感很扎实 吃起来也很香甜
例子就是哆啦A梦小蛋糕啦~
两种我都觉得好好吃
他们在配方上有甚麽差异?
是奶油的量不同吗? 还是烤的温度?
如果买蛋糕机就没办法调整温度对不对?
请大家包涵我的蠢问题
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