作者alenbe (生活)
看板ask-why
标题[请益] 热巧克力的小实验！(Hot Chocolate Effect)
时间Tue Dec 16 22:37:57 2008
准备一匙巧克力粉，和一些热水，与一个陶瓷杯和汤匙
将巧克力粉倒入杯中，加入热水，
再用汤匙搅动一下...
再试着用汤匙敲打杯身或杯底
你会发现声音频率越来越高...
很神奇吧！
等声音不再升高，再用汤匙搅动一下，
又可以再玩一次了！
示范影片如下：
http://tw.youtube.com/watch?v=UeDiYsJRzDc
http://tw.youtube.com/watch?v=JCVaOzlOUfY
再绞拌一下竟然还可以再玩一次！
http://tw.youtube.com/watch?v=89QtxB6zCz4
这是什麽原因呢？
影片的作者其中一位解释
因为在液体中，若是有悬浮气泡，会影响声波传递速率
有气泡的液体波速较慢？所以使杯子振动频率较低？？？
等一段时间後，气泡逐渐消失，频率就会越来越高？
为何液体波速较慢，会让杯子振动频率较低呢？
是因为f = v/λ，其中的λ是形成振动驻波的波长，杯子固定所以是定值？
这样的话f就和v成正比罗？？？
这样解释对吗？
那又要如何解释，再次用汤匙搅动杯子後，又可以再玩一次呢？
影片中是平稳的搅动，并不会让液体中的气泡量增多吧？
还是其实这个现象，与巧克力在热水中溶的不均匀，
而产生的沉淀效果有关呢？？？
各位觉得怎样呢？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.143.226.106
1F：推 AirWinters:很有意思~~ 12/16 22:42
2F：推 mtdas:我自己的解释是.. 已知杯中装水 水面低音频低 水面高音频高 12/16 23:11
3F：→ mtdas:搅拌产生漩涡 漩涡使得水面降低 漩涡逐渐消失 水面回升 12/16 23:11