作者alenbe (生活)
看板ask-why
标题[请益] 为何豆类是高"普林"食品,而谷类不是呢?
时间Thu Dec 11 08:20:56 2008
有痛风的人都知道
摄取食物要避免高"普林"含量的
参考奇摩知识:
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105060608972
普林在人体中代谢的最终产物是尿酸，当尿酸合成量过多或是排泄受阻时，体内的尿酸含
量会升高，若是过高时(高尿酸血症)，会形成尿酸钠结晶(痛风石)，沉积在器官中，其中
最常见的是肾脏和关节，於是患者便会感到关节疼痛。
我想请问,普林在植物中扮演的角色是什麽?
为何同样是植物的果实,豆类含量却比谷类含量高出许多呢???
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.27.14.61
1F：推 hakkiene:会发芽的都比较高..不过豆类已经修正排除在高普林的食物 12/11 08:40
2F：推 williewillie:所以痛风到底可以吃什麽? 看了上面都说不能吃肉 12/11 11:53
3F：→ williewillie:好像机乎什麽都不能吃吧 12/11 11:53
4F：推 mtdas:不同物种不会有一样的DNA或染色体含量 12/11 12:34
5F：→ mtdas: 或是相关衍生物.. 12/11 12:43
6F：推 efrit:痛风最好是吃素，蛋、奶以外其他肉类都别吃 12/11 13:07
7F：推 hakkiene:痛风就是皇帝病...吃的越穷苦越好..避免大鱼大肉 12/11 14:14
8F：→ hakkiene:尤其海鲜跟内脏要避免..吃白肉比红肉好 12/11 14:15
9F：→ mtdas:普林就是嘌呤 生长和代谢旺盛的细胞可能会含有较高的量 12/11 15:27