「咖啡和甜甜圈（coffee and doughnut）！」 这是某家广告公司在电视广告上打出的标语，这是强调人们喝咖啡时，不要 忘了搭配上香甜的甜甜圈。甜甜圈（doughnuts）是什麽食物呢？ 甜甜圈（doughnuts）是在面团上挖一个洞做成圆环状的油炸食物。甜甜圈 （doughnuts）的英语由字面上来看，适用面粉团（dough）制作出的小块面 包（nut）。 甜甜圈（doughnuts）的故乡在荷兰，甜甜圈（doughnuts）的诞生源自於下 列故事。1847年美国东北部的缅因州有一个叫做洛克波特(Lockport)的地方 住着由荷兰移民至美国的一家人。在荷兰有吃油炸面团的习俗。有一天有个 叫做韩森．葛艾礼（Hansen Gregory）的少年看到妈妈在厨房里面油炸面团 後，这样问道。 「妈妈，为什麽中间都不会熟啊？」 「那是因为油渗透不到里面啊！」 「那把中间挖一个洞试看看啊！」 妈妈听了儿子的话将面团中间挖一个洞之後油炸。 出乎意料之外的，面团均匀的炸得酥脆。之後这种油炸面团被命名为甜甜圈 （doughnuts）。 甜甜圈（doughnuts）是长时间生活在海上的船员点心，船员们将甜甜圈（ doughnuts）挂在墙壁上，有空的时候就拿起来吃。 第一次世界大战时，驻紮在法国的美国士兵非常喜爱甜甜圈（doughnuts） ，因此美国军人们就被称为「doughnut boy」。後来简称为「doughboy」转 变为意指美国士兵的单字。 ＊ dough 面团，（像面团一样的）块 ＊ doughboy 第一次世界大战当时的美国士兵，（一般的）步兵 ＊ doughnut 甜甜圈，（在美国指）像甜甜圈的东西 ＊ nut 坚硬的果实，小块，事物的核心 资料来源：老师, 热狗是狗做的吗？─有趣的英文小典故 --

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