作者alenbe (...)
看板ask-why
标题[请益] 为什麽有些菜头会苦？
时间Sat Apr 12 00:28:56 2008
菜头大家容易吃到
很好奇的一件事，有些菜头不会苦
但有些菜头却会苦？
请问是因为品种不同？
还是季节关系，或土质？
更可怕的想法，不会是农药或化学肥料造成的？
请问有人知道吗？
另外，竹笋也是，也些会苦
我有听说过，若竹笋晒到太阳就会苦？
若用布盖着，生长的就不会苦？
是否正确呢？
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◆ From: 140.117.201.88
1F：推 hakkiene:季节性的问题..过年那一段期间菜头最好吃.. 04/13 20:30
2F：→ hakkiene:当然土质跟环境也会有差别..不然三星葱怎麽那麽有名 04/13 20:31