作者XiJun (跑跑卡细菌)
看板ask-why
标题Re: [心得] 胃痛 喝柠檬汁
时间Sat Nov 3 11:02:12 2007
※ [本文转录自 ask 看板]
作者: XiJun (跑跑卡细菌) 看板: ask
标题: Re: [心得] 胃痛 喝柠檬汁
时间: Sat Nov 3 09:19:13 2007
1F：推 hakkiene:吃下去酸的是硷性食物.. 11/02 22:57
2F：推 maktubyu:楼上可以帮楼楼上转笨板 11/02 22:59
3F：推 ruemann:酸硷真的很好骗人 11/03 01:44
4F：推 XiJun:看哪个定义吧,柠檬汁pH值一定少於7,用pH值来看是酸性没错 11/03 09:06
好吧，我承认没想太仔细就去推文
但我还是想问一下
酸性(acidic)以及硷性食物的问题
我说柠檬是酸性因为以前学过，内含柠檬酸而且pH值2~3
这是为什麽我会认为柠檬汁是酸性的原因。
但後来听过一些产品介绍，说要避免酸性体质要多摄取一些硷性食物
但这些产品大多数是水果而且一定认为有酸味的
所以硷性食物跟酸硷值pH值是两个不同的意义了吗？
那何谓硷性食物以及酸性体质呢？
感觉这一篇比较适合在ask-why版问XD
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5F：→ XiJun:这种文章PO在ASK版果然会被淹没 11/03 11:02
6F：推 andyjy12:好用在说食物的酸硷，是指燃烧後产物的酸硷 11/03 11:21
7F：推 XiJun:难怪,想用喝柠檬汁来中和胃酸应该不可能吧?到胃里还没燃烧吧 11/03 12:36
8F：→ XiJun:而且那个原po还想柠檬是咸性食物,应该可以中和胃酸.... 11/03 12:37
9F：推 a9051338:代谢之後是硷性的 11/03 13:40