作者kelpiejo (小玩)
看板ask-why
标题Re: [请益] 为什麽周末假日晚上服务餐饮业等会变贵?
时间Wed Jan 31 23:37:02 2007
※ 引述《yang0623 (无念)》之铭言:
: ※ 引述《ainosei (全部都是爱的错)》之铭言:
: : 相同菜色,周末假日晚上人多就变贵?为什麽呢?
: : 为什麽不是因为人多,所以赚多然後变便宜?
: : 这样的消费方式世界各国都一样吗
: 因为在这段时间 消费者较多 而且都有一定强度的消费需求
: 业者就利用这种心态涨价
: 而在消费者的需求强度 大於涨价产生的排斥力的情况下
: 这种消费方式就延续下去了
: 平日需求度低 消费者较少 即使是赚少也不能涨价 否则连这些客人也会流失
: 一点想法 欢迎指教!
当假日的需求很大已经饱和了
店家就不需要去思考怎麽增加假日的业绩
而平日的消费本来就比较少
店家用降价的方式可以吸引更多客人在平日消费
会在假日去付比较多钱的消费者
和会选择在比较便宜的平日消费的消费者
这两个族群的交集应该是有限的
所以店家可以这麽做
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.191.171
1F:推 ccas:Market segmentation 01/31 23:48