瑞士有炸牛排喔 不过比较接近炸牛肉条 瑞士算没什麽饮食文化的国家吗?? 虽然我觉得起士火锅一点深度都没有 XD 不过台湾有人崇拜欧洲的葡萄酒类和乳酪简直到疯狂的地步 欧洲有些地方几乎是一村一乳酪 要疯之前先去走一走吧 台湾买得到的乳酪吃得完 就已经够肥好几公斤了 有些西方料理 像是红酒炖牛肉不过就是法国人的家常菜 不知道怎样到了台湾 有些地方式的作法就被人当成金科玉律 义大利面也是 唉 日本的天妇罗也是油炸物 还有一种牛肉料理法叫做油炖牛肉 也是把牛肉泡到油里　以八十度左右的温度把肉弄熟 料理做越多　反而越来越不知道大家口中的饮食文化到底是什麽东西　 ※ 引述《ggski (小鸡会滑雪)》之铭言： : ※ 引述《kchih (kchih)》之铭言： : : 请问为什麽市面上没有看到炸牛排 (也许有?) : : 鸡排 猪排 鱼排 都有 : : 但是好像没看到有什麽炸牛排羊排... WHY? : 食物用炸的是最简单不用思考的烹调方法 : 因为只要丢进去油里就OK拉 : 一些没有什麽饮食文化的国家或地区都是酱 : 例如美国的炸鸡,薯条,洋芋片或台湾路边摊的咸酥鸡那类的 : 尤其台湾的咸酥鸡摊还真是猛阿 : 什麽都能炸 : 连青椒香菇豆荚那类蔬菜都能炸 : 反正就是都丢进去就对了 : 还有相传台湾的咸酥鸡就是模仿麦克鸡块失败的作品 : 以为只要把鸡肉切小块丢进去炸就出来了 : 没想到照就了今天台湾大街小巷的咸酥鸡 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.135.87