作者pttgray123 (杰斯塔)
看板ask
标题[请问]台湾有蒜苔这样食材??
时间Sat Feb 25 19:10:45 2023
藉由王刚yt知道有这种食材，还真的没看过
本来以为是和蒜苗一样但看起来更像是食材而不是辛香料
请问台湾有什麽地方可以买到，价格是?
最重要的是味道如何?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.137.165.84 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/ask/M.1677323447.A.906.html
1F：推 Schottky: 蒜薹在台湾也叫蒜仔花 02/25 19:28
2F：→ GFGF: 这个量很少 现在是产季 去传统市场找 吃起来味道跟蒜苗差不 02/25 19:28
3F：→ GFGF: 多 但口感是脆的 02/25 19:28
感谢美食家
4F：推 QQ101: 有 02/25 19:40
5F：→ bailan: 蒜苔就是大蒜抽花那一根东西，类似韭菜花 02/25 19:47
6F：→ bailan: 台湾买的到但是不多，菜摊偶尔才会看到，去果菜市场碰运气 02/25 19:47
7F：→ bailan: 可能可以找到 02/25 19:48
逛中部菜市场还真没见过
※ 编辑: pttgray123 (101.137.48.151 台湾), 02/25/2023 19:59:14
※ 编辑: pttgray123 (101.137.48.151 台湾), 02/25/2023 20:00:04
8F：推 martha: 我超爱吃。传统市场应该都可以找到 02/25 23:51