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我喜欢吃凤梨,但觉得市面上的凤梨越来越甜, 常买到都太过甜腻的凤梨,甚至甜而不香。 台湾目前的凤梨以金钻凤梨为主流,但我很不爱金钻。 我觉得金钻普遍都太甜了,而且是死甜。 如果刻意挑没有很熟的凤梨,会比较酸一点, 但那个酸也刺激、吃起来很不舒服,而且没有香气。 想问一下,有没有人推荐什麽凤梨品种是保有香气,但又不会太甜的? 我GOOGLE过台湾凤梨品种, 看到的网页几乎也都是一味强调特定品种很甜 但我要找的是有香气,但吃起来不会太甜的品种 附上两个网页介绍台湾凤梨品种: https://newtalk.tw/news/view/2019-03-24/223602 https://food.ltn.com.tw/article/3876 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.137.96.222 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/ask/M.1653453038.A.43D.html
1F:推 n61208: 现在水果都太甜了…… 05/25 13:00
2F:→ GFGF: 会酸的凤梨十几年前就在市面上消失了 05/25 13:11
3F:→ chister: 下大雨之後收成的比较不甜 05/25 13:11
4F:→ chister: 酸的一直都有 用来做凤梨酥 05/25 13:12
5F:→ chinnez: 原来菜市场的凤梨还不够酸吗 05/25 13:44
6F:→ bailan: 你买不到 05/25 14:50
7F:推 poweryeh: 不就菠萝吗?中国都是这种酸的…台湾应该也买得到 05/25 15:05
8F:→ awww: 我也觉得现在的水果普遍都太甜了,有的甚至甜而不香 05/25 15:38
9F:→ mukey: 没市场没人种 05/25 17:03
10F:→ mukey: 最近有二收/老欉凤梨,可以试试香气,甜度就再说吧 05/25 17:04
11F:→ TaiwanFight: 看日本ytber台湾凤梨价格挺便宜的 不知道台湾卖多少 05/25 17:12
12F:推 KingSccasher: 市场导向啊 大家都只想买甜的 05/25 17:35
13F:→ KingSccasher: 不甜的早就被挑走拿去做加工食品了 不会流到消费者 05/25 17:35
14F:→ KingSccasher: 手上 05/25 17:35
15F:推 abyepi: 楼上看那部,台湾凤梨去到日本便宜?,想要酸一点凤梨可以 05/25 17:39
16F:→ abyepi: 去全联找单价便宜的,菜市场单颗100元大部份都满甜 05/25 17:39
17F:→ bailan: 有种肉偏白的牛奶凤梨,我记得比较不像金钻系列那麽甜 05/25 19:57
18F:→ bailan: 不过要酸的品种,应该很难在水果店找到 05/25 19:58
19F:推 QQ101: 你是不是想吃会咬舌头那种凤梨@@ 05/25 23:41
20F:→ killua90058: 牛奶凤梨,但是我只在民雄买过QQ 05/26 23:36







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