作者putasmile (xx)
看板ask
标题[请问] 这是什麽生鱼片？旗鱼？剑鱼？
时间Thu May 19 20:14:25 2016
这个英文是 swordfish,
照理说就是旗鱼，剑鱼
http://miupix.cc/pm-3EH3CV
http://miupix.cc/pm-TMTEZP
但为什麽台湾的旗鱼生鱼片都是粉红透明的？
口感跟味道，油脂分布也完全不一样。
不知如何在台湾点这个鱼，希望有神人帮我指点一下
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1F：→ Schottky: 旗鱼是统称旗鱼科和剑旗鱼科里面的鱼，亲戚众多 05/19 20:18
2F：→ medama: 第一张我还以为是山药之类的 05/19 20:19
3F：推 PPTer: 灌CO也可以变粉红 05/19 20:55
4F：推 QQ101: 山药XDD 05/19 22:40