作者yagevoli (Ney)
看板ask
标题[请问] 利用保冷袋寄送食品
时间Wed Feb 3 05:28:04 2016
刚刚去超商寄宅急便，但回到家後有一点一直想不通，不晓得作法对不对......
我寄的东西是乌鱼子放在保冷袋内，然後保冷袋再把拉链拉上放进一个纸制手提袋
保冷袋内除了放乌鱼子以外还有放小包的保冷剂数枚
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我的认知是保冷袋就是隔绝袋内与袋外的空气，让袋内的物品可以持续保持低温比较久
那这样我用宅急便的低温冷藏寄送不就等於冷藏的冷空气难以进入保冷袋内
这样会不会反而让食物坏掉啊？我现在在想到底要不要回去取回包裹把保冷袋取出...
保冷袋放在冷藏环境中时，袋中的物品到底是更容易保存？还是更容易坏啊？
我用的保冷袋是类似这种手提拉链式的：
http://i.imgur.com/3Lkm7K7.jpg
谢谢
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※ 编辑: yagevoli (112.104.67.26), 02/03/2016 05:30:29
1F：→ cortex1234: 冷藏就冷藏，这样寄送 OK 的 02/03 08:23
2F：→ cortex1234: 袋内是冷藏温度，袋外也是冷藏温度，完全没有问题啊 02/03 08:29
我主要是不懂保冷袋材质跟原理，怕袋外温度进不去，然後袋内温度又慢慢流失
因为我是今天凌晨拿去 7-11 寄宅急便，要等到明天才会送到收件人手上
这段时间包裹都是在 7-11 跟宅急便冷藏车的冷藏室中度过
算一算也有超过 24 小时是待在冷藏里面，单纯怕冷藏室的温度进不去保冷袋内
3F：→ kobe8112: 遇到这题我会分两种情况去看 02/03 09:46
4F：→ kobe8112: 1.保冷袋超强，完全不受外界温度影响→你的包装OK 02/03 09:46
5F：→ kobe8112: 2.保冷袋超废，有跟没有一样→你选的低温寄送方式OK 02/03 09:46
我的保冷袋应该不算强吧，是大创 $39 元的 XD
这样的话是不是可以比较安心一点 XD
不过假如超强的话，时间一久袋内温度是不是也会慢慢流失升高？
这样会不会外界温度进不去然後东西就坏了... Orz
※ 编辑: yagevoli (112.104.67.26), 02/03/2016 09:55:00
6F：→ kobe8112: 你对国中理化学过的热平衡有印象吗? 02/03 09:55
7F：→ bailan: 乌鱼子需要保冷？ 一般都直接寄了吧 02/03 12:49
8F：→ cortex1234: 有些真空包装乌鱼子会标示需冷藏 02/03 13:38
9F：推 RuruX5566: 冷藏即可，包装内的温度顶多解冻至包装外温度 02/03 15:17
10F：→ RuruX5566: 乌鱼子贵贵的，冷藏较保险 02/03 15:19