作者aiweisen (艾维森)
看板ask
标题[请问] 这汤的食材是什麽？（自助餐）
时间Tue Jan 19 20:04:09 2016
是这样子的
在外面吃自助餐常常会遇到这一类的汤
就是 蛋花 红萝卜丝 黑木耳丝 还有一样我不知道的东西
如下图
http://imgur.com/a/K3Pql
外观跟颜色 很像竹笋切丝 但他不是竹笋
吃起来没有味道
我自己当下第一个想到的东西是 芜菁 或者是 荸荠
不过这两个东西我都只有看过没吃过
请问有人知道这个图片中 那一丝一丝的是什麽食材吗？
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1F：→ wxtab019: 白萝卜 01/19 20:13
2F：推 Eriny: 白萝卜丝 01/19 20:21
忘了说他没有味道 也不像是白萝卜 因为白萝卜不是越煮会越烂吗？
他完全没有糊掉 一丝一丝都很明显
3F：→ wxtab019: 因为那种都是另外加下去的 不是一开始就丢下去整锅煮 01/19 20:29
下次我自己煮看看
4F：推 yily: 酸菜心？ 01/19 22:03
5F：→ yily: 榨菜丝？ 01/19 22:04
不是 他吃起来像是刨丝的马铃薯
6F：→ fakeguest001: 豆薯 01/19 22:54
豆薯？改天试试看
※ 编辑: aiweisen (140.138.238.19), 01/19/2016 23:19:31
7F：推 alwayssmile: 豆薯 01/20 00:12
8F：推 AHsuanHsuan: 豆薯好好吃 01/20 04:31