作者TVshow (极致的感动)
看板allergy
标题[问题] 奶 蛋 麦过敏之饮食请教
时间Thu Jul 17 10:18:13 2014
一直都是严重荨麻疹患者
做了过敏源测试後 发现自己除了尘蹒以外 对 蛋白 牛奶 小麦都过敏
平常生活忙碌 没办法餐餐自理
加上身处美洲 米制品没那麽常见
想请问版上各位平常都吃些甚麽? 尤其是早餐 不碰奶蛋麦 几乎是没东西好吃了!
在外面若不碰面食 只剩炸物及沙拉 但偏偏这两样又是过敏人不能多吃的食物
希望版上各位能不吝惜分享宝贵经验
谢谢
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1F：→ darkspring:有包含针对IgG的过敏检测吗? 07/17 15:32
2F：→ darkspring:玉米也可以当主食 07/17 15:32
3F：→ darkspring:不过东方人最适合的还是米食,玉米吃太多也可能吃成过敏 07/17 15:32
4F：→ darkspring:如果大豆没过敏，可以多吃点豆类补充蛋白质 07/17 15:33
5F：→ darkspring:但强烈建议要吃"自制"的豆制品，比如自己打豆浆 07/17 15:34
6F：→ darkspring:身处美洲有比台湾更丰富的有机饮食可选，但是要$$ 07/17 15:35
7F：→ darkspring:可多从网路选购，选择多更多也省下油钱和时间 07/17 15:37
8F：→ darkspring:不吃奶蛋面粉玉米豆类芝麻的我，一样能在美国7-11找到 07/17 15:42
9F：→ darkspring:早餐..就是不加沙拉的生菜沙拉XD 07/17 15:43
10F：推 william2001:不吃奶蛋面粉玉米，对我来讲已经习惯了。 07/17 21:38
11F：→ bottony20:我是没去过美国 但是看一些翻译书 吃得种类也不算少 07/18 01:10
12F：→ bottony20:但美国是基因改造大国 孟山都系类尽量也不吃 07/18 01:11
13F：→ TVshow:谢谢各位, 所以主要还是亚洲菜(米食) 玉米 以及沙拉吗? 07/18 11:22
14F：→ TVshow:我有爬文看到建议吃corn tortilla 觉得也是很好的选择 07/18 11:23
15F：→ bottony20:玉米美国有70趴是基因改造喔 07/19 01:41
16F：→ bottony20:个人觉得十大慢性过敏食物跟孟山都有高度相关 07/19 01:52
18F：推 evanzxcv:除了麦类还有很多五谷杂粮,豆类可补充蛋白质 07/20 07:53
19F：→ evanzxcv:尽量少碰基改食品,吃有机较安全 07/20 07:53
20F：→ evanzxcv:美国米和大豆都不会难买,另对小麦过敏也有gluten free的 07/20 07:56
21F：→ evanzxcv:食物可供选择 07/20 07:56
22F：→ TVshow:小麦过敏和乳糜泻症好像不一样, 所以gluten free帮助有限 07/20 08:38
23F：→ TVshow:好想要版上网友 milk, egg, wheat free的菜单 XDD 07/20 08:39
24F：→ darkspring:我吗? 我三餐都当正餐吃@_@ 而且都自己煮 07/20 12:37