过敏食物吃下肚　严重恐导致休克死亡 台北市立联合医院仁爱院区日前做过一项调查，发现北市2万5千位学童过敏四大原凶 依序为螃蟹、蛋白、牛奶、虾子，且男性学童多於女性，卫生局也呼吁父母不要轻忽 过敏问题，因病情严重将有可能导致休克及死亡。 过敏是人体将外来物视为有害物体，免疫系统产生过度反应造成；最常见的症状包 含：荨麻疹、皮肤痒、水肿、打喷嚏、咳嗽、呼吸困难等症状，情况较严重者将可能 休克死亡。 台北市政府卫生局指出，气喘过敏高危险群的学童，可以抽血检测对哪些食物过敏， 并且尽量少吃；预防方法主要是了解食品的成份，少吃加工品，因为部份食品的添 加物会诱发气喘；而海鲜食材尽量要新鲜，并多吃蔬果预防。若是有严重过敏反应 的人，应随身携带药品，以防突发状况。（新闻来源：年代新闻记者谢筱玲、傅建诚） http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100831/17/2c3br.html --

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