※ 引述《zumma (zumma)》之铭言： : https://www.facebook.com/linshengxiang/posts/3649758211702258 : 野莲出庄的一些事(三） : ▎生祥乐队【野莲出庄】发片演唱会 : ▎时间：2020/11/28-29 : ▎地点：淡水云门剧场 : ▎KKTIX 售票网：https://foothillsfolk.kktix.cc/events/rpq118w : #2020野莲出庄 : #自己的票房剩393张自己救 : #B级美食大逃亡 : #如果可以请帮我们转发 野莲出庄的一些事(三） / 锺永丰 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=3889332817745906&id= 100000076790165 食物入歌，愈熟悉愈难写。 大封是美浓年节最重要的团圆菜，焖封的食物量正比於家族规模。以我家两大桌，原料甘 蔗垫底後，大镬里要塞进两只土鸡、两料三层靓猪肉、一棵高丽菜、两大块冬瓜及一些辣 椒、蒜，然後倒进一瓶多米酒、半瓶多酱油，以细火焖四小时。 想写大封之歌，念头在脑中盘旋一年多，一个字也下不来。後来迷上Ali Farka Touré的 最後一张专辑savane，其中的Soya启发我用小男孩的眼光来描写大封的备料与焖煮过程中 两代人的互动。但与生祥进行写词曲对话时发现，愈是共同的食物，品味差异愈是分歧。 於是词改N+1遍後，才取得共识。 -- ※ 编辑: zumma (219.91.3.25 台湾), 10/18/2020 19:51:47