※ [本文转录自 Food 看板 #1V7zJ48j ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][台北市] 人性甜点 Humanity Sweets 时间: Tue Jul 28 15:33:17 2020 图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229593809 人性甜点 Humanity Sweets 用餐日期：2020.7.11 地址：台北市中正区罗斯福路三段286巷4弄1号 邻近捷运站：台北捷运松山新店线G07公馆站 电话：0973585319 营业时间：星期二~日 13:00~19:00 (星期一公休) FB粉专： https://pse.is/UG233 IG：humanity__sweets 捷运公馆站附近有一家热门的泡芙专卖店「人性甜点」， 供应的泡芙的内馅丰富爆满而且泡芙皮酥脆深受喜爱。 每天供应的泡芙口味都不同， 都要事先在这家的FB粉专或IG上查看限时动态公布当天供应的口味。 7/11(六)当天「人性甜点」有供应抹茶口味的泡芙， 包括小山园抹茶芒果泡芙和小山园抹茶珍珠泡芙， 难得再度推出抹茶口味的当然要好好把握， 而且还有我很喜爱的抹茶搭芒果哩！ 我们虽然当天下午就已经在新店大坪林站附近的「小乐堂」吃过下午茶， 享用了芒果抹茶蛋糕卷和抹茶冰淇淋百汇， 傍晚又要去「人性甜点」买抹茶芒果泡芙， 当天真的是抹茶配芒果吃不腻啊！XDDD 「人性甜点」的内用店是在罗斯福路三段286巷， 不过外带泡芙专卖店则是在罗斯福路三段316巷上小小的蓝色货柜做成的摊位。 当天供应的口味， 这家抹茶口味的泡芙很热卖， 傍晚已经完售了， 还好我们有事先用IG私讯预留。XD https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509754-2340762924-g_l.jpg 我抹茶芒果泡芙和抹茶珍珠泡芙各买了一个， 同行的两位好友都是各买一个抹茶芒果泡芙， 芒果和珍珠都铺好铺满看起来真是诱人啊！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509780-1909121440-g_l.jpg 店员现灌泡芙和摆放芒果和珍珠的过程我还录影下来： https://www.youtube.com/watch?v=rFutNmISH5A 小山园抹茶芒果泡芙 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509769-3995759381-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509789-2066033967-g_l.jpg 抹茶卡士达馅是选用丸久小山园若竹抹茶粉制作的， 抹茶味很明显浓郁度很足， 芒果也选用新鲜爱文芒果， 鲜甜多汁又果香十足。 浓郁又微苦回甘的抹茶卡士达和鲜甜多汁的爱文芒果， 交织出的滋味真是太棒了。 泡芙皮相当酥脆。 小山园抹茶珍珠泡芙 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509768-4113735423-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594606222-2874388804-g_l.jpg 店家每天现煮的黑糖珍珠香甜又软Q， 跟抹茶卡士达搭得也很棒， 不但增添整体风味， 口感也更丰富。 此外有珍珠的泡芙品项建议当天就吃完， 才能吃到最佳口感。 「人性甜点」的泡芙馅料丰富而且风味和口感俱佳， 食材用料都很新鲜实在。 我们享用的两款抹茶口味的泡芙都很满意， 无论是搭配芒果或珍珠都很好吃。 推荐到公馆站一带的朋友们可以顺道到「人性甜点」买个泡芙品尝看看唷！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.119.178 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1595921604.A.22D.html ※ JeremyKSKGA:转录至看板 Taipei 07/28 15:33

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: JeremyKSKGA (223.137.119.178 台湾), 07/28/2020 15:33:34