作者shinyban (甩尼班)
看板Zhongzheng
标题[食记] 台北中正—双月食品社|米其林必比登推荐 秋冬进补鸡汤油饭
时间Mon Jan 13 10:01:15 2020
餐厅名称:双月食品社
消费时间:2019/12
地址:台北市中正区青岛东路6-2号
电话:02-3393-8953
营业时间:11:00-14:00、17:00-20:00(周日公休)
每人平均价位:300
可否刷卡:可
有无包厢:无
[BLOG]:
https://shinyban.pixnet.net/blog/post/468969914
说到鸡汤和油饭名店,这间「双月食品社」绝对是榜上有名
除了新鲜料多的鸡汤,油饭、卤味、鲜蚵、虱目鱼等等,样样都广受好评
冬天进补造成排队热潮不稀奇,就连春夏都是座无虚席
而在2018、2019年更是得到米其林必比登推荐,其小店魅力不同凡响
不仅让客人再三造访,也掳获评审团队的胃和心
--
「双月食品社」位於捷运善导寺站步行约五分钟,邻近台大医院及行政院
由於附近政府机关不少,所以每到用餐时间,这一带用餐人潮不容小觑
想当然尔,这间必比登人气名店更是一位难求,不排队几乎吃不到
柜台旁就是卤味柜,看起来十分乾净吸引人,价格也算平实
让我不由得除了目标鸡汤跟油饭外,又点上了几样
在柜台点餐後,店员会给你一个显眼的橘色号码立牌,并指引座位
店内空间并不大,但有着满满满的桌椅,每个人都摩肩擦踵
拥挤的环境绝对是当天最不满意的一部份,尤其是下雨的冬天
但如果介意的人,外带其实也是不错的选择
话说回来,「双月食品社」的店员态度我真的要给好几个赞
完全没有名店的傲娇,贴心且有耐心
不仅一直挂着笑脸指引说明,连门口的雨伞都会协助绑好
--
▲豆干 $25、豆皮 $25、百页豆腐 $30、鲁蛋 $10
▲地瓜叶 $40
以中药卤制的卤味入味却不死咸,上头还有淋上酱油膏及姜丝
内脏类也十分受欢迎,不到七点鸡胗、鸡心就已经售完
可见除了招牌鸡汤、油饭之外,卤味也是店家招牌
烫青菜有高丽菜跟地瓜叶可以选择,川烫加上些油葱,没有多加调味
▲双月油饭 $35
我是个满挑米饭类的人,过於软黏我通通都pass
但「双月食品社」的油饭,许多人都给予超高评价,怎能不点上一碗!
油饭口感粒粒分明且饱满Q弹,带点麻油香气,咸度也适中,吃一口就能了解其受欢迎的
原因
但因为数量有限,如果中午售完,晚上就吃不到了
▲蛤蜊炖鸡汤 $170
「双月食品社」的鸡汤特色就是料满到快溢出来
蛤蜊鸡汤更是店家招牌鸡汤中的招牌,第一次来的人点他准没错
除了鲜味十足的蛤蜊及温体鸡腿肉之外,还有大量的高丽菜,不仅营养均衡也具有饱足感
汤头除了鲜甜还是鲜甜,但这甜味不是化学的甜味,而是食材本身的味道
我很少喝到鸡汤如此惊艳的,米其林必比登推荐的果然名不虚传!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.51.170.192 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Zhongzheng/M.1578880879.A.EAA.html
※ shinyban:转录至看板 Food 01/13 10:03